营养均衡 是早餐的关键
营养师推荐的健康早餐首先要包括营养均衡，即各种营养素都要有所摄入。早餐应该包含适量的热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。尤其是蛋白质，早餐时摄入足够的蛋白质能够维持身体正常的代谢及肌肉增长，对于减肥也有一定的帮助。
谷物类食物 为主食
早餐推荐以谷物类食物为主，例如全麦面包，燕麦，玉米片等等。这些食物富含碳水化合物，能够为身体提供一定的能量，同时含有丰富的纤维，对于肠胃道健康以及减肥都有一定的帮助。为了增加不同口感和营养，还可以搭配水果、脱脂酸奶等食物。
蛋类 高蛋白质低脂肪
蛋类作为高蛋白质的代表，在早餐中也是不可缺少的。一般来说，可以选择1-2个鸡蛋或是蛋白质更高的鹌鹑蛋、鸭蛋等。同时，要注意保持低脂肪的摄入，可以选择少油、少盐的煮蛋方式，或是用蔬菜搭配煎蛋。
牛奶豆浆 为饮料
对于早餐的饮料，营养师推荐选择牛奶或是豆浆等含有丰富营养的饮品。牛奶富含优质蛋白质、钙等营养成分，帮助身体吸收钙质，对于骨骼健康、减肥等方面都有一定的帮助。而豆浆中含有丰富的植物蛋白，低脂低糖，对于素食者、减肥者来说都是不错的选择。
总的来说，一个营养丰富的早餐应该包括谷物类食物、蛋类或是豆类、适量的水果蔬菜及含有营养的饮品。早餐是一天中最重要的一餐，要保持营养均衡以及摄入适量的热量才能保持身体健康。
