豆芽汤？十种简单的豆芽汤

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于豆芽汤，十种简单的豆芽汤这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 豆芽汤如何做
2. 大肠豆芽汤家常做法
3. 豆芽汤面条正宗做法
4. 十种简单的豆芽汤
5. 芽菜豆芽汤的做法
6. 豆芽香菇汤做法

一、豆芽汤如何做

1、3·水开后放入豆芽，撒一勺盐，半勺油。

2、4·烧开后放入葱花，再来一勺盐，大火五分钟后转小火。焖制汤变色变浓，放一勺味精。几滴香油。再熬制少许。就可以关火了

二、大肠豆芽汤家常做法

原料：猪大肠400克，刚出芽的豆芽250克，植物油、高汤、精盐、鸡精、葱段、姜片、香菜末、八角各适量。

1、猪大肠洗净，切块；豆芽洗净。

2、净锅上火倒油烧热，投入葱段、姜片、八角炝香，下入猪大肠煸炒，再加入豆芽翻炒，倒入高汤，煲至熟，调入精盐、鸡精，撒入香菜末即可。

三、豆芽汤面条正宗做法

1、黄豆芽适量蒜5克姜5克花椒3克葱5克辣椒粉适量

2、在面粉中加入少许盐，逐渐加入凉水，揉成一个软硬适中的面团，最终揉好的程度要做到三光：面光、盆光、手光，盖一个干净的抹布，静至上半个小时

3、准备青菜、黄豆芽、辣椒面、蒜、大葱、生姜、花椒

4、根据个人喜好,面条或扯或擀,或者像我这样弄成棍棍面

5、锅里烧水，煮开后将面条下入锅里，视面条的厚度定时间。将面条捞入碗里，放上葱花、姜碎、蒜粒、盐、辣椒面、醋，葱花、姜碎、蒜粒,盐和辣椒面要放在最上面，不然热油泼不到就不香了

6、干净的锅里放少许油，放入花椒粒，待炸出花椒味即可捞出.将油泼在面条上，尽量泼在有葱花和盐的地方。油一定要热，泼的时候才能听到刺啦一声，这样出来的油泼面才够香

四、十种简单的豆芽汤

绿豆芽200克，水发海米50克，韭菜50克，猪肉80克，猪油、盐、花椒水、葱姜末、味精、淀粉各适量

1、将猪肉切丝，韭菜洗净切3.3厘米长段，海米大的片开，

2、坐勺，加油烧热，用葱、姜末炝锅，放入肉丝、花椒水炒至肉丝变色时放入海米、豆芽、盐翻炒，放入韭菜炒熟，点味精，用水淀粉勾薄芡，出勺装盘即可。

五、芽菜豆芽汤的做法

食材准备：豆芽200克，猪红（猪血）300克，海带，韭菜100克，水4杯，姜2片精盐、胡椒粉少许。

1、将豆芽洗干净备用、海带洗干净切丝备用。

2、起锅烧油放葱姜丝，倒入豆芽翻炒3分钟。

3、倒开水，将海带丝倒进去，加盐、胡椒粉，大火煮10分钟。

六、豆芽香菇汤做法

食材：香菇、豆芽、干豆腐、桃园建民西瓜酱、胡萝卜、葱姜、香菜、胡椒粉、盐

做法：1、先把香菇洗净后，去掉根蒂等杂质，切成块；把豆芽淘洗干净，沥干水；

2、再把干豆腐洗净后，沥干水，放入热水焯一下，再捞出来，放凉以后，切成丝；

3、接下来，把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜片；把葱姜洗净，切成葱花和姜丝；把香菜择洗好，切成香菜碎；

4、然后热锅烧油，放入葱姜炒出香味，放入胡萝卜，翻炒一会儿，放入香菇和豆芽，翻炒均匀；

5、再放入干豆腐丝，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，翻炒均匀；

6、倒入适量的高汤，烧煮到食材都成熟入味之后，撒些香菜碎；即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。