1. 不可食用生冷寒凉食物:这类食物会影响身体的气血运行,容易引起身体酸痛,如西瓜、梨等。
2. 不可饮用刺激性饮料:浓茶、咖啡、酒精等会影响睡眠及肠胃功能,如桔子、柚子等。
3. 不可食用辛辣油腻食品:这类食品会刺激肠胃,影响消化,如辣椒、煎炸食物等。
4. 不可食用酸涩收敛食品:如乌梅、莲子等,会阻滞血行,不利于恶露排出。
5. 不可食用过硬食物:这会使产妇消化负担加重,影响恢复。
6. 不可食用影响乳汁分泌的食物:如麦乳精等,会影响婴儿健康。
7. 不可过多食用味精:过多食用味精可能会影响婴儿健康,如锌缺乏等。
8. 不可食用寒凉性质蔬菜:如苦瓜、芹菜等,会使产妇体虚加重。
9. 不可食用有回奶功效的蔬菜:如韭菜、大蒜等,会影响产妇哺乳。很多新妈妈在月子期间总会担心自己吃错什么东西而影响自身恢复和婴儿的健康成长。虽说月子期间饮食要比平时谨慎,可是新妈妈们不用担心,遵循以下坐月子的饮食原则,你的月子就不用做得担惊受怕了。
1、饮食清淡适宜:从科学角度讲,月子里的饮食应清淡适宜,即在调味料上,如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等应少于一般人的量食,食盐也以少放为宜,但并不是不放或过少。
2、荤素搭配,避免偏食:产后身体恢复及哺乳,食用产热高的肉类食物是必需的,但蛋白质、脂肪及糖类的代谢必须有其他营养素的参与,荤素搭配,营养更全面,身体更好吸收营养。
3、食物要松软、可口,易消化、吸收。过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收,因此少吃油炸或坚硬带壳的食物。
4、不宜食生、冷、硬的食物。产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病,生、冷、硬的食物尽量避免食用。
5、增加餐次:每日餐次应较一般人多,以5~6次为宜。产后胃肠功能减弱,蠕动减慢,采用多餐制则有利胃肠功能恢复,减轻胃负担。
6、食物应干稀搭配:每餐食物应做干稀搭配。干者可保证营养的供给,稀者则可提供足够的水分。
7、注意调护脾胃促消化:月子里应食一些有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物。
8、不宜快速进补,以免得不偿失。新妈咪大多乳腺管还未完全通畅,产后前两三天不要太急着喝催奶的汤,不然涨奶期可能会痛得想哭,也容易得乳腺炎等疾病。可以喝蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤也不要过咸。
9、主副食要变换搭配吃。提倡食物之间的同类交换,比如杂粮、细粮互换,不同种类肉食的互换。
坐月子吃什么好?月子期间的饮食要结合身体的状况分阶段进补。一般月子的前两周是孕妇的恶露期,这时候要非常注意饮食,避免影响身体恶露的排出。月子的后两周是补气补血催奶的时机,这时候应该增加进补。孕妇进补分三个阶段进行,第一阶段是产后第一周,第二阶段是产后第二周,第三阶段是产后三四周。
1、第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝能够补肝明目、补益气血。在产后的第一周里新妈咪身体虚弱、胃口比较差,可以吃些清淡的荤食。
2、第二周恶露量减少,颜色变淡。产后腰酸背痛的症状这时候要及时缓解,建议食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。
3、产后第三周时恶露大已排尽,这时候就是大力进补补气血的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。这时可以开始吃催奶食物了。汤水是催乳的良药,孕妇可以多喝点木瓜鲫鱼汤、花生猪手汤等。
坐月子食谱包括生化汤粥、木耳海参猪肚汤和花生鸡脚汤等。功效解析:
此汤汇聚了丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙质、磷、铁以及维生素B1、B2、尼克酸和维生素C等。它具有养血催乳、活血止血以及强健筋骨的效用。对于新妈妈而言,食用此汤能够有效地促进乳汁的分泌,有助于子宫的恢复,同时还能排除恶露,有效预防产后出血等状况的发生。
材料清单:
制作这道汤需要鸡脚10只(大约重200克),花生50克,以及少量的黄酒、姜片、精盐、味精和鸡油。其中,鸡脚富含胶原蛋白,花生则富含健康的脂肪和蛋白质,而黄酒则能增添汤品的香气和风味。
制作步骤:
1. 将鸡脚剪去爪尖并彻底清洗干净。花生米则需放入温水中浸泡约半小时,随后换清水洗净,以去除可能残留的杂质。
2. 将锅置于火上,加入适量的清水,用旺火将水煮沸。
3. 把鸡脚、花生米、黄酒和姜片一同放入锅中,加盖,用中火煮约2小时。
4. 煮至汤汁浓郁后,加入适量的精盐和味精来调整口味。
5. 接着,用文火慢慢焖煮一会儿,使汤品更加入味。
6. 淋上少许鸡油作为点缀,即可享用这道营养丰富的汤品。
通过这样的步骤制作出的汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,对于新妈妈来说是一道极好的滋补佳品。