怀孕前期宜吃的两道营养开胃菜是什么（怀孕前期宜吃的两道营养开胃菜有哪些）

材料准备

准备鸡蛋两颗，白果共十二颗，细盐一勺。

制作步骤

1. 去除白果的胚芽，将其放入滚开的水中煮熟至柔软，随后捞出放置一旁备用。将两颗鸡蛋在碗中敲碎，进行充分的打散与搅拌均匀。按每只鸡蛋配三倍水的比例，加上等量的水稀释后继续搅匀。将适量盐加入并持续打匀，随后盛入预先备好的蒸碗内。

2. 烧一锅热水，水量约在半锅位置，等水完全沸腾后将装有白果和蛋汁的蒸碗置于其中。以隔水蒸煮的方式持续八分钟。当锅内的水即将沸腾时，用勺子轻轻搅拌碗中的蛋汁，使白果浮现在蛋汁的表面。继续蒸煮直至蛋汁完全凝固即可。

香酥桂花肉的制作

材料准备

需鸡蛋两颗、糯米粉一百克、精瘦猪肉五百克、以及适量生抽、糖、醋、料酒、精盐和麻油。

制作步骤

1. 将鸡蛋打入碗中打散，随后与糯米粉混合均匀，制成一个稀稠适中的蛋糊备用。

2. 将精瘦猪肉切成薄片，用糖、精盐和料酒稍作腌制后待用。随后将腌好的肉片与之前准备好的蛋糊混合均匀。

3. 在锅中加入适量的油，烧至中高温后将拌有蛋糊的肉片逐个放入油中炸制。炸至金黄色后捞出沥油。待油温再次回升后，将肉片复炸一次使其更加酥脆。最后捞出沥油后加入适量的调料进行翻炒均匀即可享用。

这样两道美味的佳肴就制作完成了，您可以根据个人口味适当调整佐料的用量，享受烹饪的乐趣吧！