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时间:2025-01-26 11:36:46来源:本站整理点击:
(温馨提示)我国食品药品监管局建议准备怀孕或已经怀孕的妇女注意,应当避免食用鲨鱼、鲭鱼、旗鱼以及方头鱼。这四种鱼体内可能积聚的汞元素,可能对胎儿的大脑发育产生不良影响。值得一提的是,虽然金枪鱼所含的汞较少,并未被列为孕妇的禁食范围,但有专家建议,孕妇在怀孕期间过量食用罐装金枪鱼也并非明智之举。
在部分地区,已经对孕妇每周可食用的金枪鱼量进行了限制,规定每周不得超过198克。尽管此次警告主要针对的是孕妇,但这也提醒了母亲和幼儿注意不要过多食用上述四种鱼类。
鱼类食品的营养价值极高,部分鱼类体内会积聚汞这种对人体有害的元素。当汞进入孕妇体内后,可能会破坏胎儿的中枢神经系统,进而影响宝宝的认知能力。为了防止摄入过多的汞,孕妇每周可以尝试食用不同种类的鱼,避免单一食用一种鱼类。只要每周平均吃鱼量不超过340克,就无需担心摄入过多的汞。
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