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时间:2025-01-27 23:03:27来源:本站整理点击:
无机盐或称矿物质,乃是人体内部无数无机元素的集大成者。其功能与维生素存在众多共通之处,同为人体的必须品且不可自体生成,须靠饮食补充。人体对于矿物质的摄入有着精确的需求量,不论是过多还是过少,都可能对健康造成影响。特别是对于准妈妈们来说,日常饮食中矿物质的补充更是关系到母婴健康和胎儿正常发育的至关重要一环。
人体日常所需之矿物质颇为繁多,钙、钾、钠、磷、氯等元素是人体不可或缺的。而铁、锌、铜、硒、碘、铬等元素虽需求量相对较少,但同样扮演着关键角色。在准妈妈怀孕期间,由于胎儿快速生长及母体体重的显著增加,特别容易缺乏的矿物质如钙、铁、锌,其不足可能会导致孕期骨质疏松、贫血等状况。
在此详解几类关键矿物质:
①钙质。骨骼与牙齿的构成基石,胎儿在母体中成长迅速,因此对钙的需求量极大。维生素D有助于钙的吸收,孕妇及胎儿都应在医师指导下合理补充。除了药物补充,日常饮食如晒太阳、食用乳制品、鸡蛋等均能有效补充钙质。
②铁元素。人体必需的微量元素之一。孕妇铁质缺乏可能导致缺铁性贫血,对胎儿的智力及行动能力发育产生不良影响。通过食物补铁是最为自然的途径,如牛肉、猪肉、鱼肉等均能促进铁的吸收。烹调蔬菜时先烫再炒也有助于铁的摄入。
③锌元素。在母体中,锌可促进胎儿成长发育,调节生理机能,并增强免疫力。孕妇缺锌时可能表现为代谢紊乱的症状。平时可多吃乳制品、瘦肉及坚果类食品来补充锌元素。
④硒元素。硒与维生素E协同保护细胞膜和肝脏,具有防癌作用。尽管人体含硒量低,但乳制品、蛋类及菌菇类食品等均可有效补充硒元素,从而增强母体与胎儿的免疫力。
⑤碘元素。碘是合成甲状腺激素的关键原料,缺乏则可能引起甲状腺肿即俗称的“大脖子病”。而海带和紫菜就含有充足的碘元素可供人体利用和吸收。市场上也有丰富的碘盐可供选择,补充时不必过多但应保证饮食均衡。
在此小贴士提示:矿物质乃维持人体正常新陈代谢的关键物质,能有效提升母体与胎儿的免疫力。因其每日需求量有限,单靠食物补足便能收获良好效果。
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