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时间:2025-01-28 02:00:33来源:本站整理点击:
怀孕期间,由于免疫系统的变化,你更容易受到食源性疾病的影响。为了避免食源性疾病可能导致的严重并发症(如脱水或流产),饮食是一项重要事项需要注意。在这份指南中,我将向你介绍怀孕期间应该避免的食物和需要注意的事项。
应避免的食物:
1. 生鸡蛋:生鸡蛋可能存在沙门氏菌污染,建议避免食用相关食品如凯撒沙拉酱、自制的蛋酒、生面团等。食用煮熟的鸡蛋则没有风险。
2. 寿司:除了烹饪过的食物如加州卷外,寿司可能含有寄生虫,因此不建议食用。
3. 未巴氏灭菌的果汁:虽然大多数商店出售的牛奶和果汁都经过巴氏消毒,但购买前仍需要阅读标签确认。
4. 高汞鱼类:虽然鱼类富含omega-3脂肪酸有助于婴儿大脑发育,但一些高汞含量的鱼类品种应该避免,以防影响婴儿神经系统。应避免食用的鱼类包括剑鱼、鲨鱼和旗鱼等。大部分鱼类都含有汞残留。根据美国食品和药物管理局的建议,孕妇可以适量食用低汞鱼类,如每周吃大约两餐的鲑鱼、鲶鱼和虾等。
少量食用但不能过量的食物:
1. 咖啡因:适量摄入咖啡因是安全的,建议每天不超过300毫克,相当于两到三杯咖啡。
2. 富含硝酸盐的食物:包括热狗、腌肉和香肠等腌制肉类。这些食物含有亚硝酸盐,这种物质可能与脑瘤和糖尿病有关。这些食品不是良好的营养选择,建议适度食用。苏打水饮料通常含有至少一种人工甜味剂,这些甜味剂会穿过胎盘,因此建议少喝。
可以食用的食物:
曾有一段时间,软奶酪被认为是怀孕期间可能有害的物质,因为它们可能隐藏李斯特菌。只要软奶酪是由巴氏杀菌奶制成,现在FDA允许在怀孕期间食用。尽管大多数商店销售的奶酪都经过巴氏杀菌,但检查标签仍然很重要,特别是进口品牌。
怀孕期间的饮食应该注重安全和健康。在这份指南中列举的食物和建议可以帮助你做出明智的选择,确保你和宝宝的健康。记住,如果你有任何疑问或担忧,最好咨询医生或营养师的建议。
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