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时间:2025-01-29 20:58:49来源:本站整理点击:
孕期营养的合理调配,直接关系到孕妇的身体健康和胎儿的正常发育。在最新的一项调查中显示,不论孕妇的受教育程度如何,大部分孕妇都表现出了对营养问题的正面态度,这为今后开展营养教育工作打下了坚实的基础。在基础营养知识方面,孕妇们的认知和掌握程度仍显不足。
例如,关于“富含铁质的食物”的正确认知率仅达到32.9%,而“孕中晚期每日所需的钙摄入量”的正确回答率也仅为26.8%,这一结果与张琚等人的调查结果相吻合。其背后的原因可能与孕妇对营养知识的关注程度、知识来源途径等多方面因素有关。
经过细致的调查发现,大多数孕妇的饮食习惯总体上是良好的,食物种类摄入多样。部分食物的摄入量却显得偏少,如坚果、菌类、动物内脏及血液等。这些食物不仅含有丰富的矿物质和微量元素,而且对于孕期铁质的补充尤为重要。特别是坚果和菌类,它们不仅含有丰富的矿物质,还具有低脂、高吸收的特点。而铁元素的缺乏,可能导致妊娠合并贫血的发生率高达30%以上。
贫血不仅影响孕妇的健康,还会对胎儿的发育造成不良影响。严重的贫血可能导致胎盘早剥、胎儿宫内发育迟缓、胎儿窘迫及早产等情况的发生,甚至可能危及母婴的生命安全。保证孕期铁的供应至关重要。孕妇应增加对含血红素铁高的动物性食物及富含维生素C的新鲜蔬菜的摄入,以促进铁的吸收。
在营养知识的来源方面,虽然大多数孕妇通过报纸、杂志、网络电视及长辈、好友的经验来获取知识,但这种方式容易导致营养知识的不全面和误区。而孕妇们更希望从医护人员和营养师那里获得知识。医院和各级医疗机构应定期举办营养知识讲座,为孕妇及其家属提供科学的膳食指导。
健康教育理论认为,知识、态度、行为是相互关联的。营养知识的掌握对改善孕妇的营养状态具有重要作用。我们必须加强对孕妇的营养知识教育力度。考虑到孕妇的文化程度、丈夫的文化程度、职业、家庭收入等因素对营养知信行方面的影响,我们在进行营养教育时应根据个体差异进行有针对性的指导。
我们必须高度重视孕妇的营养状况,从早期就开始进行营养教育,帮助孕妇掌握必要的营养知识,实现饮食平衡,预防和减少孕期并发症的发生,确保母婴健康。
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