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杏仁苹果豆腐羹

来源:      作者:佚名      日期:2006-07-04      关键字:宝宝食谱

材料:豆腐50克,杏仁8粒,苹果1/3个,冬菇1个,淀粉适量
做法:
1.将豆腐切成小块,在水中泡一下后捞出。
2.冬菇洗净,泡软后打碎制成蓉,与豆腐一起煮熟煮烂,用淀粉勾芡,制成豆腐羹。
3.杏仁洗净去皮,苹果洗净去皮切成块,把杏仁和苹果一起打成碎末,搅拌成蓉。
4.豆腐羹冷却后,加杏仁、苹果蓉,拌匀即成。
含丰富的蛋白质、铁等营养物质,可提高宝宝免疫力。


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