玉米豆腐萝卜糊

来源：      作者:佚名      日期：2006-07-03      关键字：食物,食谱

材料：黄玉米面2匙，豆腐1小块，胡萝卜2片，清水1杯，香油少许
做法：
1.把胡萝卜蒸熟后压碎，豆腐压碎。
2.将压碎的胡萝卜和豆腐及玉米面一起放入煮开的水中。
3.用中火，边煮边搅拌，煮至菜和面熟后，淋上一点点香油，即可食用。
胡萝卜含丰富的维生素A，豆腐含丰富的蛋白质、钙，玉米面中含丰富的微量元素，营养丰富，有利于预防夜盲症等疾病，对于小儿软骨症有辅助的治疗作用，促进宝宝生长发育。