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时间:2024-01-09 22:25:48来源:本站整理点击:
1.提前准备好油角所需要的用料
2.炒花生皮至变色脱皮,并将其切成碎粒
3.将白芝麻炒至金黄色
4.按1:1:1:1的比例混合花生碎、白芝麻、椰蓉和白糖
5.开始制作油角皮:混合面粉、猪油、鸡蛋;慢慢加入适量水将混合物和成团
6.不断揉搓面团至表面光滑即可,和好后静置10分钟
7.将和好的面团擀成薄状,用模具(玻璃杯亦可)印出圆片
8.开始包油角,先捏紧两头,这样馅料不易漏出,按出油角花纹
9.将包好的油角放置一旁,烧热油锅,准备油炸
10.先用大火烧热油,放入油角,转小火炸,不断翻动油角,将油角炸至均匀的金黄色即可
11.捞出油角摆盘,一道充满广府特色的油角就制作完毕啦
先找到一块白色的纸,在上面画上一个老虎头,画上花纹,画上眼睛,画上耳朵,涂上颜色,然后画上几朵花儿。
一、活动由来
幼儿从小班升入中班后,开始学习使用筷子。餐具的变化直接引出一些问题,根据我们观察、发现,孩子们在刚接触筷子时,因为不会使用,一方面感到很茫然,但另一方面又对于筷子这个新生事物感到很好奇。陈鹤琴先生说过:“好奇心关于儿童之发展、文化之造就,具莫大势力的。”也就是说,幼儿凡是对于一切新的事物就生出好奇心,一好奇,就要与新的东西相接近,一接近,那就会更真切地理解。为了满足幼儿的好奇心,适应幼儿当前的教育发展需要,我们设计、组织了《筷子》主题。
二、主题教育目标
1、通过观察学习,引导幼儿掌握使用筷子的基本方法。
2、通过多元的活动途径,掌握筷子的其它用途,发展幼儿的创造潜能。
3、了解筷子的种类和区别,如(不同材质、长短、粗细)等。
三、主题的网络建构
教师根据幼儿的观察兴趣和讨论中所反映出的一些疑问,展开了一系列的探究活动。于是,一个关于“筷子”的主题网络图逐渐形成了。如图(教师预设的用直线表示;幼儿自发生成的用虚线表示;师生共同产生是用虚线和直线表示)。
四、主题活动的实施过程
(一)“我相信自己也一样行”
活动开展的第一步我们带幼儿到大班进行了参观,他们认真观察、学习哥哥、姐姐使用筷子的情形,既好奇又羡慕,抓住这一点回来后及时因势引导,孩子们自己编成了使用筷子的儿歌,“小筷子,本领强,拇指、食指、中指来帮忙,先打开,再合起,反反复复夹起菜,饭菜吃完味更香。”儿歌虽然短短几句,但使用筷子的基本方法表达了出来,他们用自己说话的方法来练习使用筷子,觉得使用筷子不再象想像中的那样难了,自信心一下增强起来了,自己一样可以使用得很好。
(二)我们有了许多新发现
主题诞生后,教师和幼儿开始一起收集各式各样的筷子,并且在幼儿的提议下,在活动室的一角开辟了一个筷子的展览区,几乎每天都有孩子带筷子来,他们相互比,相互看,为自己找到与别人不一样的筷子而高兴自豪。
小东说:“你看,我的筷子上、下是不一样粗的。”田田说:“我家的筷子身上的花纹是一道一道的颜色,而路路家的筷子身上是没有花纹,全是绿颜色的。”丁丁说:“我发现我家的筷子是最长的,其它小朋友家的筷子都比我家的短。”还有的来问我说:“李老师,我的筷子为什么这么轻,他的却那么重呢?”
这种共同收集,共同探索活动,使幼儿有了许多新发现,在交流、收集过程中孩子们自然地对筷子的颜色、长短、材料、形状、轻重等有了初步的认识,这些知识是比较浅显易懂的,随着活动的进一步开展,孩子们又生成了一些深层次的很有价值的问题。
(三)“筷子游戏真好玩”
孩子们都知道筷子是用来吃饭的,我们则启发、引导幼儿在筷子的其它用途上发挥各自的潜能。为此我们分别在美工区、巧手区、计算区、音乐区都投放了筷子,让幼儿尝试筷子的玩法,从而发展他们的创造力。
小宇来到了计算区,他一下拿了一大把的筷子,开始用筷子搭起了拼图,先是搭了个楼梯,后又拼了棵大树,玩得很高兴,这时赵继航也来了,他选了一根较长的筷子在桌子边上比划了一下,我走过去说:“咱们用筷子来量一量桌子有多长吧?”他点了点头,量完了桌子后,他拿着筷子又量起了玩具柜,王宇棋看到后,和他一起玩起来,量着量着,量起了各自的身高,不时传来了两人的笑声。
音乐区更是热闹非凡,孩子们拿起了自制的乐器、各种瓶子和盒子,用筷子来当鼓锤,敲着美妙的音乐,雨晴是乐队的小指挥,手里还像模像样的拿着一根指挥棒,再看那指挥棒,伴着欢乐的乐曲,他们有唱有跳、有伴奏、有指挥,心情也随着飞扬起来,筷子似乎已经渐渐成为孩子们的好朋友了。
美工区的小朋友都在忙着做菊花,美丽的花瓣都已经做好了,但朵朵菊花就是立不起来,因为没有合适的花杆来支撑,王曼找来找去,找到了一根筷子和同伴们说:“咱们用这个吧!”其他小朋友也一致同意,说:“对,我们用筷子。”没想到孩子们的想象力,真的使一朵朵美丽的菊花立起来了,有的小朋友还用筷子当起了半成品,如当雨伞把、旗杆、平衡木等,我们的活动也越来越丰富了。
(四)“我来设计一双筷子”
美工区的小朋友,激发了大家的创作欲望,孩子们想设计现在大家没有见过的筷子。于是教师准备了不同的人物纸卡,让孩子任选一张,从而更加激发他们的创<BR><P></P>作欲望。教师请大家把筷子的外形简单地画在纸上,并把筷子的用途、材料、形态等向其他小朋友介绍,孩子们设计热情很高,造好一张卡后就开始设计,他们并非想到哪儿画到哪儿,大部分幼儿都是想好了才动手画的,大约半个小时左右的时间,幼儿们设计的作品基本完成了,并分别呈现在黑板上,大家轮流开始对自己精彩的作品进行介绍。
紫怡说:“我为天线宝宝设计一双筷子,这双筷子是空心的,既可以当筷子,还可以当吸管,因为天线宝宝最爱喝奶昔,这样会更方便一些。”小辰说:“我为警察叔叔设计了一双神奇筷子,上面有两个按纽,一个是白色的,一个是蓝色的,如果按白色就是一把筷子,如果发现坏人就按蓝色按纽,筷子就会变成一把手枪。”诺行说:“我设计的一把魔术筷子,只要用筷子一夹,烫的东西就会变凉了,硬的东西就会变软了。”
孩子们设计的筷子各式各样,在形态与功能上都具有很多创新之处,也许是孩子们在电视上、图书上、磁带里学到的内容多了,所以他们的设计都是那么的别出心裁,创造的火花在孩子们的身上闪烁,孩子们的想象力是我们成人所无法比拟的,谁说他们的想象力不能成为明天的现实,伟大的发明正是来自大胆的想象,陈老曾说过,凡是幼儿能够做到的,应当让他们自己去做;凡是幼儿能够想到的,应当让他们自己去想。
五、主题活动的反思与启示
《筷子》的主题活动持续了近一个月的时间,幼儿对筷子的外形、材料、构造、使用方法有了比较详尽的了解,在这个过程中,幼儿在不断地生成问题、解决问题,而教师则与他们共同参与,既是如他们一样的学习者,也是活动的指导者;既是他们的同伴又是他们的老师,从而灵活地起到了辅助、向导的作用;教师通过不断地适时地提供材料、变化空间、倾听幼儿、全心全意关注幼儿的表现,从而以螺旋式的进程去达到教学的实质,使主题更加深入。
在活动中幼儿往往会生成一些与主题无关的问题。例如:在观察到筷子是有铁做的时,有一名幼儿说:“那铁是从哪里来的呢?”其实,这个问题也很有探究价值,只是与本次探究主题无关,所以没有必要马上展开,可以放在以后的活动中让幼儿再去了解。
中班的幼儿思维发展迅速,求知欲望高,当让他去学习一项新的本领时,要引导幼儿主动学习,在快乐地情绪中学习,在其自发的活动中合作学习和实践,从而解决问题,找到所需要答案,此时,幼儿的主动性、积极性、创造性会发挥得淋漓尽致,作为教师更应注重幼儿的探索过程而不仅仅是探索结果,这样才会为创造潜能的挖掘与培养提供更大的空间与机会。
幼儿园中班教案花花布教案及反思
活动目标:
1、用红、黄、蓝颜料制作“花花布”。
2、感受两种颜色交叠之美。
3、能理解底色,会注意底色和纹样之间的冷暖对比。
4、在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。
5、培养幼儿的欣赏能力。
活动准备:
多种颜料、湿巾或手帕纸、围裙、抹布、轻音乐、报纸等。
活动过程:
一、导入主题
今天老师给爱干净的`孩子带来了一块小手帕。
二、课件欣赏
1、这是一块什么样子的手帕(方方的、白白的),怎样让这块手帕变得更漂亮?
认识这些颜色宝宝?
请一个幼儿总结一下。(红的、黄的、蓝的)
你喜欢什么颜色?(红色)喜欢红色的孩子一定很热情。
你喜欢什么颜色?(黄色)你喜欢跟香蕉皮一样的黄色。
什么是蓝色的呢?(大海、天空、海豚……)
三、动手玩乐
听,是谁在说话?(故作神秘,并模仿手帕的声音)我也要变漂亮,我也要变漂亮。(拿出手帕)
让手帕变得漂亮,试一试。(请几个孩子上来装饰)
小结:点评。
他们装饰的可真漂亮。那我也来试一试。(编儿歌)
不要让颜色宝宝跳到你的身上或地上。
四、展示分享,活动结束
做完了的小朋友自信大胆的把你的漂亮手帕拿起来。给其他小朋友和老师看看。
活动反思:
美术教学本身是艺术教学,而艺术教学就更需要讲究教学的艺术性,以体现艺术的美。小班孩子对事物的美感、形象思维还处在启蒙阶段,缺乏相应的表现能力,若任凭孩子自由发挥,而没有正确的示范、引导,那么就会出现空有过程而没有结果的局面,从而使孩子失去学习的兴趣,不利于孩子美术表现力的发展。
感知生活中对称的事物和对称美,初步理解轴对称的概念
能够运用多种感官感知、理解和表现轴对称。
活动准备
幼儿操作材料:各种大小、颜色、花纹不同的蝴蝶翅膀、蜻蜓翅膀、每人若干套。
京剧脸谱、树叶、衣服等制作PPT。
蝴蝶,蜻蜓图片。
活动过程
一、感知对称
听一听:教师播放PPT进行讲述,幼儿倾听故事。
春天来了,老师带你们去公园里踏四吧。公园里的花开了,我们看见了美丽的蝴蝶、蜻蜓在花丛中跳起了欢快的舞蹈。我们看一看它们的翅膀是什么样子的?
突然,下起了大雨,蝴蝶、蜻蜓赶紧拍拍翅膀准备飞到小棚子里去避雨。忽然,它们一起叫了起来:“我丢了一只翅膀,飞不起来了!”(把纸制的蝴蝶、蜻蜓的翅膀分散地布置在地上)雨越下越大,我们帮助它们去找到另一只翅膀吧。
找一找:分别为蝴蝶、蜻蜓找翅膀配对。
幼儿自主的选择自己喜欢的蝴蝶或蜻蜓,帮助它在布置好的场地寻找另一只翅膀。
说一说:幼儿展示配好对的翅膀,并说明为什么这样配对。
教师引导幼儿从颜色、形状、花纹的角度进行讲述。
教师小结:蝴蝶和蜻蜓的翅膀以身体为中心线,它们左右两边的翅膀大小、颜色、形状和花纹完全相同,我们把这种形式叫轴对称。
二、找对称
找一找
师:我们教室里有很多对称的东西,请你们在教室里找一找都有哪些物品是对称的。幼儿自由的在教室中寻找对称的物品。
师:你们找到什么物品是对称的?它是怎样对称的?幼儿与同伴进行交流。
做一做
师:蝴蝶和蜻蜓的翅膀是对称的,我们的身体上也有很多部位也是对称的,请你们来互相找一找。幼儿两两一组互相观察,并找到对方身体上的对称。
师:我们的动作可以对称吗?
幼儿指出教师的对称
转自【幼师宝典】官方网站https://www.youshibaodian.com:https://www.youshibaodian.com/a/4ff5434ccfe54fd2ba3d8f694538ef05.html
小班手工活动教案:苹果
一、活动目标
1、激发幼儿好奇心,体会美术创作的积极情绪,愿意进行手工活动。
2、能初步掌握撕纸的技巧和粘贴的方法;能根据要求进行美工创作;
3、学习运用手部小肌肉进行"撕、贴"活动。
二、活动准备
16开铅画纸(画有苹果)、红色、绿色美工纸若干、固体胶管、桌椅
三、活动过程
一、激发幼儿的好奇心
1、呈现画有大苹果的铅画纸
指导语:小朋友看到了什么?小朋友想一想苹果是什么颜色的?
2、简述及活动目的,并请小朋友想一想自己想把苹果贴成什么颜色的.
活动重点:强调要贴在苹果图形内部。
3、进行示范活动告诉幼儿如何用手指撕纸、如何用胶水粘贴
活动重点:使幼儿掌握撕纸的技巧及粘贴的方法。
二、操作过程
1、幼儿自主进行创作活动.
2、老师巡回指导.
三、展示、交流、分享
1、请小朋友们展示自己的成果,教师对其进行鼓励与表扬
2、请愿意介绍自己苹果的小朋友来讲讲自己的心得体会.
3、把自己的名字写上(可以老师代写,也可以鼓励小朋友自己创作非凡符号表现自己的名字)
四、延伸活动
假如时间答应或者孩子们爱好还是很高的话,可以鼓励孩子们给自己的小苹果画上叶子等其他的添画.
方法和步骤
1、捆扎:将白布从中间提把下方四周的布握拢,再用绳子打活结。
2、染色:将捆好的白布放进彩色水中浸染,注意要浸透。
3、展开:将浸透的布拧干,松开捆扎的绳子,展现布上的纹样。
扎捆过程中扎紧的力度,间隔的疏密程度直接影响到扎染的染色效果染色的水分多少、时间的长短、染料的浓淡等都会直接影响到扎染的效果。
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