焦糖玛奇朵做法？焦糖玛奇朵咖啡做法

很多朋友对于焦糖玛奇朵做法和焦糖玛奇朵咖啡做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 正宗冰焦糖玛奇朵的做法
2. 焦糖玛奇朵曲奇的做法
3. 怎样做焦糖玛奇朵
4. 焦糖玛奇朵咖啡做法
5. 焦糖玛奇朵怎么喝
6. 焦糖玛奇朵热咖啡做法

一、正宗冰焦糖玛奇朵的做法

砂糖40克，淡奶油100克，牛奶70ml，黑咖啡70ml，水适量，裱花袋一个。

1、将糖加入水放入锅中小火煮成焦糖色，煮时需要不停搅拌，变黄关火；

2、利用余温变成焦糖色后倒入淡奶油，迅速搅拌成为焦糖浆；

3、在咖啡杯中倒入1勺焦糖浆，然后倒入黑咖啡搅拌均匀；

4、将牛奶加热至温热后打发至出现绵密的奶泡，然后舀入杯中；

5、接着将一勺焦糖浆放入裱花袋中，挤在表面成为花纹即可。

二、焦糖玛奇朵曲奇的做法

下面是焦糖玛奇朵曲奇的简单做法：

-巧克力豆或碎巧克力：适量（可选）

2.在一个大碗中，将软化的黄油和细砂糖混合在一起，搅拌均匀，直到变得轻盈和蓬松。

3.加入鸡蛋和香草精，继续搅拌混合。

5.在另一个碗中，将中筋面粉、泡打粉、盐和咖啡粉混合在一起。

6.将干混合物逐渐加入湿混合物中，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面团。

7.如果喜欢，可以加入巧克力豆或碎巧克力，搅拌均匀。

8.将面团分割成小块，然后用手轻轻压扁，放在铺有烘焙纸的烤盘上。

9.将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约10-12分钟，或者直到曲奇边缘变金黄色。

10.从烤箱中取出曲奇，并在烤盘上冷却几分钟。然后将曲奇转移到铁网上完全冷却。

现在你可以品尝焦糖玛奇朵曲奇了！这些曲奇可以搭配一杯咖啡或茶一起享用。请注意，烤制时间可能因个人烤箱而异，请根据自己的实际情况进行调整。

三、怎样做焦糖玛奇朵

砂糖40克，淡奶油100克，牛奶70ml，黑咖啡70ml，水适量，裱花袋一个。

1、将糖加入水放入锅中小火煮成焦糖色，煮时需要不停搅拌，变黄关火；

2、利用余温变成焦糖色后倒入淡奶油，迅速搅拌成为焦糖浆；

3、在咖啡杯中倒入1勺焦糖浆，然后倒入黑咖啡搅拌均匀；

4、将牛奶加热至温热后打发至出现绵密的奶泡，然后舀入杯中；

5、接着将一勺焦糖浆放入裱花袋中，挤在表面成为花纹即可。

四、焦糖玛奇朵咖啡做法

准备自滤咖啡一装，今天选的猫屎咖啡，很香。普通牛奶一袋。

取白糖或黄冰糖20克，喜甜可增加到40克。

白糖放入奶锅中，小火炒至泛黄，要不断搅拌，得到焦糖。火不能太大，耐心翻炒全炒糊就太苦了，炒不到火候又没有焦糖的香味。

打开袋装咖啡，用开水过滤咖啡，约200~300毫升。冲泡时水流要小，充分过滤。

牛奶加入，烧开。因为咖啡最佳品尝温度70度，所以要加热，融合也更充分。

装杯，完成，两人份。焦糖的微苦增加了咖啡的醇厚。

五、焦糖玛奇朵怎么喝

直接喝即可。焦糖玛奇朵的具体做法如下：准备材料：鸡蛋三个，砂糖，牛奶。

3、牛奶和鸡蛋混在一起打混，隔水蒸十分钟。

4、水和砂糖比例为1:1，煮出焦糖。

六、焦糖玛奇朵热咖啡做法

细砂糖40g、淡奶油100g、黑咖啡70ml、牛奶70ml、焦糖浆2大勺、水1大勺、裱花袋1个

1、焦糖浆：糖加水小火煮至焦糖色，煮的过程中不要搅拌，颜色发黄后就关火；

2、用余温上色，然后缓缓倒入温热的淡奶油，边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。

3、焦糖玛奇朵：咖啡杯中加入一勺焦糖浆，倒入黑咖啡搅匀；

4、牛奶加热到温热，用打泡器打出绵密的奶泡，用汤勺捞出铺满杯子

5、将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋，剪细小口，在奶泡上挤上花纹即可。

焦糖玛奇朵做法和焦糖玛奇朵咖啡做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！