时间:2024-02-14 16:59:45来源:本站整理点击:
大家好,如果您还对瓜片炒鸡蛋不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享瓜片炒鸡蛋的知识,包括鸡蛋瓜片汤的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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三月瓜片炒15分钟。先把瓜去皮剖开切成薄片,大蒜拍一下切片,待油锅6、7成热时放蒜煸炒,再放入瓜片炒,加少许水,起锅时放盐、鸡精即可。清炒三月瓜如果在清炒的时候先炒个鸡蛋就着三月瓜一起会更香。只需要加一点盐,生姜煸锅,大蒜在快起锅的时候放一些。这样就可以了。
1、食材:嫩冬瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。
2、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。
3、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
1、黄瓜切成片、鸡蛋打散在碗中;
2、将切片的黄瓜再切成段、鸡蛋搅拌好备用;
3、锅中放少许油和适量的水、水开后、倒入黄瓜片;
4、水再次开后、倒入打散的鸡蛋;
5、最后放几片胡萝卜片点缀、放适量的盐即可;
1、可以这么做,先把黄瓜去皮,再切成薄片备用。再打几个鸡蛋搅拌均匀成蛋液。再准备一点姜蒜末。
2、起锅烧油。油热后先把鸡蛋倒进去翻炒至鸡蛋成块。盛出装在盆子中备用。
3、锅中放油,油热后把姜蒜末炒至出香味,然后再把黄瓜片倒进去翻炒至黄瓜片有点变软。这时候把鸡蛋也倒进去一起翻炒一会。再加盐,加鸡精调一下味就可以了。
调料:色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,芝麻5克,香油5克
1.小黄瓜洗净,切成0.3厘米厚的薄片;
2.黄瓜加水和盐腌渍20分钟后,洗去盐分,沥干;
3.锅中放油烧热,放入葱花、蒜泥、芝麻炒香;
4.再淋入小黄瓜,用武火快炒几分钟,最后淋上麻油调味即可。
主料:黄瓜1根,尖红椒适量,大蒜适量,姜适量,鸡蛋2个
辅料:盐适量,生抽适量,玉米油适量
2.黄瓜切片,红椒切段、姜切片、蒜切碎,鸡蛋用筷子打散
4.中火,倒入鸡蛋液快速炒散,盛出
5.放入少许玉米油放入姜片、蒜碎炒香
9.放入炒好的鸡蛋块,放适量的盐,盖上锅盖焖煮3分钟左右
关于瓜片炒鸡蛋和鸡蛋瓜片汤的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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