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牛初乳中的成分

来源:葆婴  作者:葆婴营养专家  关键字:牛初乳,成分,成熟乳,牛奶

母牛产犊后七天内所产的奶称为牛初乳,将其后所产的奶称为成熟乳,即通常人们所饮用的牛奶。与通常牛奶相比,牛初乳中除所含的营养物质,如蛋白质、人体必需氨基酸、维生素等成分较高外,还含有重要的生物活性物质,如免疫球蛋白、生长因子等,因此具有极高的使用价值。葆苾康初乳片是采用母牛产后72小时内采集的牛初乳做原料制成的免疫物质含量高。


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