需要谨慎食用的七种食物

小龙虾 2009-06-25 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

        虽然有些食物吃起来很美味,摆在餐桌上也很漂亮,但是请别忽略了它们的生长环境。有些食物在吃之前最好先想一想,然后确保卫生再食用,因为他们实在太“脏”了。

       

  1.小龙虾。小龙虾是大排档里最受欢迎的“头盘菜”,几乎人人都喜欢。但是小龙虾却是非常危险的“脏东西”。虽然跟传闻不同,市面上卖的小龙虾只有少数生长在臭水沟里,但它确实是重要的人体寄生虫中间宿主,可携带多种寄生虫幼虫及虫卵,如肺吸虫、血吸虫等。因此在烹调小龙虾时,一定要用清水浸泡2—3个小时,洗刷干净,然后高温煮熟。另外,吃小龙虾时一定要选尾部蜷曲,触须完整的,因为这样才说明入锅之前是活的,新鲜的。

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