怎样食用螃蟹才安全

螃蟹 2006-12-21 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

螃蟹肉嫩鲜美,是人们喜食的一种美味。但是,食用螃蟹怎样才安全呢?下面就是食用螃蟹时应该注意的几个问题:

1、不要吃生螃蟹,以防传染疾病。

2、螃蟹蒸熟以后,应配以姜末、醋等调料,以起到杀菌作用。

3、螃蟹与柿子不能同时吃,以防引发疾病。

4、一旦中毒,可用中药紫苏叶60克和生姜3大片急火煎汤后,频频饮用,可解除蟹毒。

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