孕妇补血吃瘦肉不如吃红枣

时间:2023-06-29 23:16:39来源:本站整理作者:admin点击:

自从知道妻子怀孕后,赵先生每隔三天就回家买枣。他听说孕妇容易贫血,大枣是补血佳品。然而不久前,怀孕将近6个月的妻子去医院检查,微量元素检查结果为缺铁性贫血。

天天吃大枣怎么还贫血呢?赵老夫妇都想不通。

采访中,记者发现,很多人和赵老师夫妇一样,都认为红枣是补血的佳品。其实,这只是一个美丽的误会。

与营养有关的贫血主要有两种,一种是缺铁性贫血,另一种是缺乏叶酸和维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。

先说缺铁性贫血。红枣虽然含有丰富的铁质,但它和其他富含铁质的植物性食物一样,铁质的吸收率很低,不能被人体很好地利用。因此,吃红枣是很难补血的。

郑州市中医院保健科主任、元康职业培训学校营养顾问薛玉柱指出,瘦肉、动物血、动物肝脏等富含铁质的动物性食物容易被人体吸收利用。身体。两次吃动物血和肝脏,远比吃红枣补血好。

再说说缺乏叶酸和维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。虽然叶酸广泛存在于绿叶蔬菜中,大枣中叶酸的含量也比较丰富,但是叶酸极不稳定,遇热遇光容易流失。人们平时吃的大枣,大多是经过加工的干枣。叶酸损失不会少。此外,维生素B12主要存在于动物性食物中,大枣中含量很少。

由此可见,红枣无论吃多少,都难以预防和治疗贫血。相反,枣皮富含粗纤维,不易消化,对胃肠道有一定的损伤。因此,孕妇不宜多吃大枣,一天两三个就够了。

相关文章
儿童视频
推荐文章

关于摇篮网

Copyright 2005-2023 yaolan.com 〖摇篮网〗 版权所有 备案号:京ICP备09035640号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告 侵权删除 478923@qq.com