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泡茶需要洗茶吗？

阿瑶妈咪

问题更新日期：2025-01-04 15:39:58
问题描述

泡茶需要洗茶吗？什么茶需要洗

精选答案

多数黑茶、乌龙茶等需要洗茶，用沸水快速冲洗一遍，能去除杂质、唤醒茶叶；但像绿茶、白茶等一些嫩茶，洗茶易损失营养，可不洗。

泡茶的茶水比例怎么把握？
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