如何利用常见食材制作2岁宝宝爱吃的食谱大全及做法？

问题描述

精选答案

2岁宝宝的饮食需要营养均衡且易于消化，利用常见食材就能为他们制作出美味又健康的食物。下面为大家介绍几种适合2岁宝宝的食谱及做法。

南瓜山药粥

• 食材：南瓜100克、山药100克、大米50克。
• 做法：
  • 将大米洗净，加水浸泡30分钟。
  • 南瓜和山药去皮切块。
  • 把大米放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮20分钟。
  • 加入南瓜和山药块，继续煮15-20分钟，直到食材软烂。
• 营养价值：南瓜富含维生素A和膳食纤维，山药有健脾益胃的功效，此粥适合宝宝食用。

胡萝卜鸡蛋饼

• 食材：胡萝卜50克、鸡蛋1个、面粉30克、葱花适量。
• 做法：
  • 胡萝卜洗净切丝，焯水后切碎。
  • 鸡蛋打入碗中，加入胡萝卜碎、葱花和面粉。
  • 加适量水，搅拌成面糊。
  • 平底锅刷少许油，倒入面糊，摊成薄饼，小火煎至两面金黄。
• 营养价值：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，鸡蛋能提供优质蛋白质，这款饼营养丰富。

鲜虾豆腐羹

• 食材：鲜虾5只、豆腐100克、香菇2朵、淀粉适量。
• 做法：
  • 鲜虾去壳去虾线，剁成虾泥。
  • 豆腐切成小块，香菇切碎。
  • 锅中加水，放入香菇碎煮开，加入豆腐块。
  • 倒入虾泥，搅拌均匀，煮至虾泥变色。
  • 用淀粉加水调制成水淀粉，倒入锅中勾芡，煮至汤汁浓稠。
• 营养价值：虾富含蛋白质和钙，豆腐也是优质蛋白质的来源，这道羹适合宝宝补充营养。