葱花拌饭
为2岁宝宝准备早餐需注重营养均衡与口感软糯，以下整理易操作、多样化的食谱，满足宝宝成长需求。
食谱分类|食材搭配|制作步骤
| 类别 | 食谱名称 | 食材示例 | 简易做法 |
|---|---|---|---|
| 主食类 | 蔬菜鸡蛋饼 | 鸡蛋、胡萝卜、菠菜、面粉 | 蔬菜切碎与蛋液混合，加少许面粉搅拌，小火煎至金黄 |
| 汤粥类 | 南瓜小米粥 | 南瓜、小米、枸杞 | 南瓜切块与小米同煮至软烂，加入枸杞焖5分钟 |
| 面点类 | 迷你鲜虾小馄饨 | 虾仁、猪肉、馄饨皮、紫菜 | 虾肉猪肉剁泥包入小馄饨皮，煮熟后加紫菜碎 |
| 杂粮类 | 红薯燕麦糊 | 红薯、燕麦片、配方奶 | 红薯蒸熟压泥，与煮熟的燕麦混合，调入温奶搅拌 |
其他推荐搭配
- 香蕉松饼
- 材料：香蕉半根、低筋面粉30g、鸡蛋1个
- 步骤：香蕉捣泥加蛋液和面粉拌匀，平底锅无油煎成小圆饼
- 番茄鳕鱼粥
- 材料：鳕鱼50g、番茄1个、大米
- 步骤：鳕鱼蒸熟去刺，番茄去皮炒软，与煮好的米粥混合
- 奶香玉米烙
- 材料：玉米粒、淀粉10g、配方奶20ml
- 步骤：玉米粒焯水后裹淀粉，加奶拌匀，煎至两面微焦
注意事项
- 食材需处理为细碎状，避免卡噎
- 调味以天然食材为主，少盐少糖
- 可搭配水果块（如苹果、火龙果）增加膳食纤维
