如何确保从牧场到货架的每个环节都符合国际安全标准?
惠氏婴儿奶粉奶源地分布
惠氏奶粉的奶源主要来自以下优质牧场:
- 新西兰:与恒天然合作,选取南岛纯净牧场的A2β-酪蛋白奶源。
- 爱尔兰:自有牧场,通过欧盟有机认证,全年气候湿润适宜牧草生长。
- 中国:内蒙古黄金奶源带,采用封闭式管理牧场,全程GPS溯源。
生产安全保障措施(分阶段说明)
阶段 | 措施 |
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原料筛选 | 奶源需通过重金属、抗生素等200余项检测,采用红外线光谱仪实时监测。 |
生产环境 | 10万级洁净车间,全程自动化灌装,工人需经三次风淋消毒后进入车间。 |
质量控制 | 引入HACCP体系,设置20个关键控制点,每批次产品留存3个月供追溯。 |
供应链管理 | 冷链运输覆盖全国,物流车辆配备温湿度传感器,数据实时上传云端。 |
技术亮点说明
- 专利工艺:采用WheyProteinHydrolysate(乳清蛋白水解技术),降低致敏性。
- 微生物防控:灌装环节使用臭氧灭菌,包装材料通过SGS食品级认证。
- 第三方审计:每年接受国家市场监管总局飞行检查及TüV莱茵认证。
(注:以上信息基于公开资料整理,具体细节以企业官方披露为准。)