爱吃泡芙der小公主
为什么有些食物容易引发过敏反应？
过敏风险与症状对照表
| 高致敏食物 | 常见过敏症状表现 |
|---|---|
| 鸡蛋（蛋白） | 皮疹、呕吐、腹泻 |
| 牛奶 | 湿疹、呼吸急促 |
| 大豆 | 面部肿胀、腹部绞痛 |
| 鱼类 | 荨麻疹、喉咙发痒 |
| 小麦 | 皮肤发红、排便异常 |
渐进式添加法
-
单一测试原则
每3-5天只引入一种新食物，便于追溯过敏源
（如首日尝试米糊后，第4天再试南瓜泥） -
分量控制指南
首次食用量建议：
- 液体类：1-2茶匙
- 泥状食物：半勺至一勺
- 固体碎末：指尖大小的量
高危食物处理方案
- 蛋类：优先添加蛋黄，1岁前避免蛋白
- 乳制品：使用深度水解配方替代普通牛奶
- 坚果类：研磨成粉后少量掺入主食
- 海鲜：选择新鲜河鱼而非海鱼作为初期食材
家庭应急准备
出现以下情况需立即停食并就医：
?嘴唇/眼睑水肿
?持续性咳嗽超过20分钟
?皮肤出现连片红斑
?排便带血丝或黏液
医疗机构协同方案
建议在添加以下食物前咨询儿科医生：
- 家族有过敏史
- 早产儿或免疫力低下婴儿
- 曾出现奶粉不耐受情况
通过记录《辅食日志》监测反应：
| 日期 | 食物名称 | 食用量 | 24小时内体征 |
|---|---|---|---|
| 8.1 | 胡萝卜泥 | 5g | 无异常 |
| 8.5 | 苹果泥 | 3g | 嘴角微红 |
