宝宝偏食严重引发营养不良，家长应采取哪些措施？

问题描述

精选答案

宝宝偏食严重导致营养不良是让家长颇为头疼的问题，面对这一情况，家长可以采取以下措施：

改变烹饪方式

宝宝有时会因为食物的外观、口感而拒绝进食。家长可以变换烹饪方式，让食物更具吸引力。例如，将宝宝不喜欢吃的蔬菜做成蔬菜饼、蔬菜汁、蔬菜泥。把胡萝卜、土豆等蒸熟后捣成泥，加入适量的面粉和调料，做成可爱形状的小饼；菠菜、芹菜等绿叶蔬菜可以打成汁，用来和面做面条。

营造良好就餐环境

在宝宝吃饭时，要尽量减少外界干扰，如关掉电视、拿走玩具，让宝宝专注于进食。家长还可以与宝宝一起用餐，通过自己的示范作用，引导宝宝尝试各种食物。比如，家长可以一边吃着蔬菜，一边表现出很好吃的样子，吸引宝宝的兴趣。

增加食物趣味性

可以把食物制作成有趣的造型，提高宝宝对食物的兴趣。比如用模具把水果、面包切成星星、月亮等形状；用海苔、胡萝卜等给米饭进行装饰，做成卡通造型的饭团。

控制零食摄入

过多的零食会影响宝宝的食欲，导致宝宝在正餐时没有胃口。家长要严格控制宝宝的零食摄入量，尤其是在饭前1-2小时内，不要给宝宝吃零食。可以在两餐之间适当给宝宝吃一些健康的零食，如水果、酸奶等。

了解宝宝需求

耐心询问宝宝不喜欢某种食物的原因，是不喜欢口感、味道，还是有其他特殊原因。对于宝宝的合理反馈，家长可以尝试改善食物的制作方法。比如宝宝不喜欢胡萝卜的味道，家长可以在烹饪时加入一些其他食材来掩盖其味道。