腹泻奶粉中的蛋白质和脂肪结构有何特殊调整?

小卷毛奶爸

问题更新日期:2025-04-18 10:28:40

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这些调整如何帮助缓解婴幼儿的消化不适?核心调
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这些调整如何帮助缓解婴幼儿的消化不适?

核心调整对比表

成分类型普通奶粉特点腹泻奶粉调整方向作用机制
蛋白质完整牛奶蛋白(酪蛋白为主)部分水解/完全水解蛋白减少抗原性,降低过敏风险
需肠道酶分解分子量更小,直接吸收缓解肠道炎症,促进修复
脂肪长链甘油三酯(LCT)为主中链甘油三酯(MCT)占比提升至30%-50%无需胰液分解,快速供能
依赖胆汁乳化直接进入门静脉代谢减少脂肪泻,维持能量平衡

调整原理与临床意义

  1. 蛋白质优化

    • 水解技术:通过酶解或酸解将大分子蛋白分解为短肽或氨基酸,避免未消化蛋白刺激肠道黏膜。
    • 酪蛋白比例降低:减少致敏风险,尤其适合乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏的腹泻患儿。
  2. 脂肪结构改造

    • MCT替代LCT:MCT在肠道中无需胰脂肪酶即可吸收,减轻胰腺负担,同时避免脂肪颗粒堆积导致的渗透性腹泻。
    • 乳脂球膜(MFGM)添加:部分腹泻奶粉会强化神经节苷脂和磷脂,保护肠道屏障功能。
  3. 协同作用

    • 小分子蛋白与MCT的组合可缩短腹泻病程,同时维持营养摄入,避免因吸收不良导致的营养不良。

适用场景与注意事项

  • 适用人群:急性腹泻(如轮状病毒)、乳糖不耐受、短肠综合征等需低渗透压饮食的情况。
  • 使用周期:通常建议2-4周,恢复后需逐步过渡回普通配方奶粉。
  • 禁忌:严重肝功能不全患儿慎用MCT,因其代谢可能增加肝脏负担。

(注:以上调整需在医生指导下使用,具体产品配方可能因品牌而异。)

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