孕妇吃螃蟹有哪些营养益处？

问题描述

精选答案

孕妇吃螃蟹到底能带来哪些营养益处呢？

蛋白质丰富

螃蟹是优质蛋白质的重要来源，每100克螃蟹的可食部分中含有蛋白质约17.5克。蛋白质对于孕妇来说至关重要，它是构成胎儿身体组织和器官的基础物质，有助于胎儿的生长发育。同时，蛋白质还能增强孕妇的免疫力，帮助孕妇维持身体的正常生理功能。

微量元素多

微量元素	作用
钙	每100克螃蟹中钙含量约为126毫克，钙是胎儿骨骼和牙齿发育所必需的营养元素。孕妇适量摄入钙，能够保证胎儿骨骼的健康发育，预防孕妇自身因缺钙引起的骨质疏松等问题。
铁	螃蟹中含有一定量的铁元素，铁参与血红蛋白的合成，能够预防孕妇出现缺铁性贫血，为孕妇和胎儿提供充足的氧气。
锌	锌对于胎儿的生长发育、免疫功能和智力发育都有着重要的作用。孕妇补充锌元素，有助于胎儿的正常生长和发育。

维生素多样

螃蟹中含有维生素A、维生素B族等多种维生素。维生素A对胎儿的视力发育和皮肤健康有益；维生素B族参与人体的新陈代谢，有助于维持孕妇神经系统的正常功能，缓解孕期疲劳。

不过，虽然螃蟹有这些营养益处，但由于其性寒凉，且可能含有寄生虫和细菌，孕妇食用时一定要确保彻底煮熟，并且要适量食用。