如何为五个月的宝宝制作营养均衡的辅食食谱？

问题描述

精选答案

五个月的宝宝消化系统还在发育中，为其制作营养均衡的辅食食谱该怎么做呢？

辅食添加原则

五个月宝宝刚开始接触辅食，要遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则。开始时每次只添加一种新食物，观察2-3天，看宝宝有无过敏或不适反应。

适合的食材

1. 谷类：大米是不错的选择，富含碳水化合物，能提供能量。可以将大米熬成大米糊。
2. 蔬菜：胡萝卜富含胡萝卜素，菠菜含有丰富的铁和维生素。把蔬菜洗净蒸熟后打成泥状。
3. 水果：苹果、香蕉比较温和，易被宝宝消化吸收。苹果可蒸熟后做成苹果泥，香蕉直接压成泥即可。

食谱示例

食谱名称	食材	做法
大米糊	大米适量	大米洗净，浸泡2-3小时，加水用搅拌机打成米浆，倒入锅中煮至黏稠。
胡萝卜泥	胡萝卜适量	胡萝卜洗净去皮，切成小块，蒸熟后用料理棒打成泥状。
苹果泥	苹果1个	苹果洗净，去皮去核，切成小块，上锅蒸熟，用勺子压成泥。

注意事项

• 制作辅食的食材要新鲜、卫生，最好当天制作当天食用。
• 辅食中不要添加盐、糖等调味料，以免增加宝宝肾脏负担。
• 喂食辅食时，要注意观察宝宝的反应，不要强迫宝宝进食。