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只要科学饮用 奶粉不比鲜奶差

2008-10-14 责任编辑:摇篮编辑 我要评论

【导读】对于奶粉,不少人有误解:奶粉只适合婴幼儿,加工后的奶粉营养价值有损失,并含较高糖分,不适合平时饮用。然而,专家指出,只要科学饮用,奶粉不比鲜奶营养价值差。

    对于奶粉,不少人有误解:奶粉只适合婴幼儿,加工后的奶粉营养价值有损失,并含较高糖分,不适合平时饮用。然而,专家指出,只要科学饮用,奶粉不比鲜奶营养价值差。

    中国乳业协会常务理事南庆贤教授介绍,近年来,国内奶粉的品质和种类发生了很大变化,适合不同人群营养需求的配方奶粉成为主流。配方奶粉可强化一些特殊养分,如奶粉中经常提到的DHA能保护视力,生物素可促进神经系统发育,膳食纤维有益于消化系统等。而且大部分品牌的奶粉经加工后,大量的乳糖已被分解,因此,存在乳糖不耐受的人也可以放心饮用。同时,在干燥状态下,奶粉中的营养素能够长期保存,保质期比盒装奶更长,更加便于饮用。

    云南省奶业协会秘书长陈德端说,奶粉正确的冲调方法是将定量的30℃-50℃的温开水倒入奶瓶内,再加入适当比例的奶粉。提醒一定不要用开水冲泡奶粉,这样及其容易造成营养的破坏。尽量不要将已冲调好的奶粉再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。此外,喝奶粉的时候尽量不要自行增加奶粉的浓度或者添加一些其他的辅助品。这样会加重肠道负担,对婴儿来说还容引起便秘或者腹泻。

    陈德端说,奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分降低,蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩,且可补充多种类的微量元素和其他营养素,使营养成分全面、更合理、适应不同人群的需要。

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网友评论我来说两句
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  • 请大家注意了 惠氏奶粉里面有蚊子
  • 我家惠氏奶粉里面发现蚊子 厂家说是我自己造成的 我怎么办
  • 惠氏奶粉里面发现虫子 厂家不承认 我该怎么办
  • 近来给馨儿加上奶粉,睡觉前就要喝上一壶奶粉,所以夜里要尿个最少两次,有时候我睡的太沉了,听见她哼唧一摸就尿上了,也不是个办法,晚上凉的有时候抱她起来尿也不肯配合,尿的多了也换不行,所以就买了尿片来用,晚上用一片昨天用的第一次 夜里尿了两次 还不错 不会吧垫子尿的湿踏踏也方便多了呜呼
  • 我家宝宝吃的是飞鹤的,牌子那么多也不知道那个好,希望奶粉少出问题哦。
  • “贝贝是个好宝宝吗?”“嗯”“贝贝是个小坏蛋。”“PU”酷谁都别以为我听不懂大人的话,我会用语言反抗了噢不要今天上午妈妈又迎接检查了,中午都没回家来给我喂奶,我只好吃奶粉了,等妈妈抽空回家来看我的时候,我正好刚睡觉觉,只好在梦里亲亲妈妈了委屈周末妈妈要值班,不能回自己小家泪
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