粥粥有花样

宝宝 2009-12-04 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

        
        菠菜粥

        原料:菠菜、大米
        做法:
        1. 菠菜放入滚水中略微焯烫;
        2. 沥干水分后切成细碎菜末;
        3. 大米煮粥,出锅前将菠菜末混合在里面。
        营养提示:
        适合6-8个月的宝宝。妈妈认为菠菜含有丰富的铁质,希望能经常给宝宝食用,但需要注意的是,菠菜含有一种叫草酸的物质,能和食物中的钙相结合而产生草酸钙,使食物中的钙质流失,而草酸钙不能被人体吸收利用,特别是有缺钙症状的宝宝,过多食用菠菜更容易加重症状。

        Tips:在烹调前将菠菜在热水中焯一下,可以除去部分草酸,这样可以减少钙的流失。

        妈妈锦囊

        宝宝进餐停止信号
        嘴唇撅起、嘴巴紧闭、看到汤匙伸过来马上转头;
        宝宝如果不想吃,不要强喂。

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