助孕食谱:牛肉香菇汤

助孕食谱 2010-09-01 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

食谱原料

  主料:牛肉(瘦)200克

  辅料:香菇(鲜)25克

  调料:香油4克,盐3克,味精2克

  制作方法

  1. 将牛肉洗净切切片;

  2. 香菇洗净,用水泡软,备用;

  3. 汤锅置大火上,加水1000克,将牛肉片和香菇一同放入锅中;

  4. 待煮沸,改用小火煨炖;

  5. 用精盐、味精、香油调好味即成。

  适用人群

  准备怀孕的男女

  健康提示

  1. 牛肉性味甘、平,入脾、胃经;

  2. 功能补脾胃,益气血,强筋骨;

  3. 由于香菇富含营养、高蛋白、低脂肪的特点,自古以来就被人们视为益寿延年的珍品;

  4. 元代《日用本草》记载香菇有“益气,不饥,治风破血”之功;

  5. 《现代实用中药》称之为“补偿维生素D的要剂;”

  6. 牛肉香菇汤以牛肉为主料,配以香菇,具有被脾性胃,益气血之功效;

  7. 适用于气血虚弱引起的手足冰冷、畏寒、四肢乏力、关节活动不灵活、腰膝酸软等症。

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