5个月辅食:牛奶花生糊

营养饮食 2011-03-02 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

  牛奶花生糊(适合5个月以上宝宝)

  原料:黑芝麻20克、花生20颗、大米20克、牛奶适量、白糖少许。

  做法:将黑芝麻、花生磨成粉末。大米洗净放入水中浸泡1小时,放入锅内加2杯水焖煮。在米煮烂时,加入牛奶、花生芝麻粉并搅匀,继续煮15分钟,加少量白糖调味即可。

  营养秘诀:花生是一种营养丰富的高蛋白油料作物,蛋白质含量高达30%,营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,并且比动物性食品更易于被吸收利用。黑芝麻富含维生素、钙、铁、锌等,是婴儿发育的主要能源。

 

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