提高宝宝免疫力的营养辅食

莲藕汤 2011-04-06 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

  春季天气干燥,冷热变化大,宝宝在这个季节里容易上火、感冒,通常家长会给宝宝多喝些水,来预防上火,其实,光补充水分不能达到很好的去火效果,应该吃一些应景的食物以达到润燥的效果。那么润燥的食物有那些呢?编辑这里给您介绍几种,家长一定要记住,春季要给宝宝吃一些水生食物如:籍、荸荠,家有小宝宝的家长可以用这些食材给宝宝煮水喝,这些食物可以有效的滋润宝宝的身体,达到很好的润的效果。今天我们就先来介绍一款用莲籍做的汤。

  莲藕汤(适合4个月以上宝宝)

  原料:莲藕500克、胡萝卜2根、冬菇10朵。

  做法:莲藕洗净切段拍松,加水放入搅拌器打成莲藕酱;胡萝卜去皮切段,同样放入搅拌器打成浆;将冬菇浸软切碎;取紫砂煲洗净,放入莲藕浆、胡萝卜浆和冬菇末,加水适量,大火煮开,转小火慢煲1个小时,不加任何调料,给宝宝喝汤。

  营养秘诀:莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质维生素C、维生素B1以及钙、磷、铁等无机盐,易于消化,适宜给宝宝滋补。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A,而维生素A对维护皮肤和黏膜的完整性、提高视力和免疫力非常有效。

 

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