为宝宝补充维生素B2,拒绝口角炎

营养元素 2011-05-03 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

  维生素B2缺乏原因主要是膳食摄入不足

  1.食入含维生素B2丰富的食物少。

  2.不合理的烹调,如淘米过渡搓洗,菜切碎了洗,米面过度加工均可导致营养素流失。

  3.牛奶反复加热以及食物加热和暴露于日光的过程中维生素B2均可被破坏。

  4. 油渣食品可使维生素B2破坏达50%。

  5.加碱可使维生素B2大量破坏。

  6.消化系统疾病如长期腹泻,肠切除,胃酸低,肠道梗阻,小肠癌症等均可影响维生素B2的吸收。

  7.在体力劳动强度大,妊娠,哺乳等情况下,维生素B2的需要量增加。

  8.某些疾病时如高热代谢加速消耗增加时,维生素B2需要量亦增加,如未及时补充亦易导致维生素B2缺乏。

  9.某些药物可干扰维生素B2在体内的利用,如丙咪嗪、阿的平和某些化疗药物。

  10.酗酒者也因酒精干扰维生素B2的消化吸收而易发生维生素B2缺乏。

  维生素B2缺乏的预防

  对于6个月以内吃母乳与配方奶粉的宝宝来说,是不会缺乏维生素B2的,因为母乳中维生素B2含量丰富,国家规定配方奶粉中必须含有足够的维生素B2。

  6个月以后的宝宝仍以喂奶为主,在添加辅食的时候,应该注意平衡膳食,多吃富含维生素B2的食物。维生素B2的食物来源有肉类,奶类,蛋类,蔬菜如花椰菜、芦笋、菠菜等。

  宝宝脱离母乳后,家长要培养孩子正确的饮食习惯, 纠正偏食的坏毛病,吃谷类要粗细搭配,不可只吃精白米面,改进烹调方法减少维生素B2的流失。

  对强体力劳动者,孕妇、乳母及发育期儿童应适当增加其VB2的摄入量,必要时可用强化食品及维生素B2片剂。中国营养学会推荐的各年龄段维生素B2的每日推荐摄入量如下:

  各年龄段每日推荐摄入量RNI(mg)

            0~0.5岁 0.4

            0.5~1岁 0.5

            1~3岁 0.6

            4岁以上 0.7

            孕期与乳母 1.7

            以上数据由中国营养学会推荐

   

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