春节餐桌上的荤素搭配

春节 2016-02-15 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

  导语:农历新年就要到来,餐桌上大鱼大肉可是不能少,不过追求营养均衡的如今,妈妈们可不会让宝宝只流连在鱼肉间,为了宝宝的健康成长,春节期间更是需要重点注意的时期,荤素搭配,才能让宝宝的身体更全面的吸收营养,茁壮成长。

 

  每年春节的餐桌上必有美食,对于常人来说真是美味可口。但宝宝的脾胃还娇嫩,饮食稍不小心就可能损害肠胃健康,甚至危及生命安全。因此提醒广大家长朋友们,注重宝宝饮食安全及健康,让孩子也过个健康年。

  饮料多喝无益

  小孩子都喜欢喝饮料,但营养专家指出,含气类的饮料中,如可乐、雪碧等都含有二氧化碳气体,饮用过多会使宝宝胃胀、胃痛,影响胃肠道的消化能力,更易引发腹泻;果汁饮料虽有一定营养,但过多饮用也会影响宝宝的食欲。因此,应让宝宝多喝白开水。

  主食必不可少

  节日里,有些孩子菜吃得多,几乎不吃主食。这种做法很不科学。副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜、水果,吃多了容易损伤宝宝的脾胃,影响食物的消化吸收。而且,蔬菜、水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等,糖类含量并不高,与主食有很大差别,互相不可代替。因此,要为宝宝合理安排主、副食,各餐荤素搭配,既要有充足的蛋白质,又要有绿叶菜,最好配上一两样开胃菜最佳。

  荤素讲究搭配

  一般节日餐桌上以荤菜为主。营养专家指出,过多地吃荤会增加宝宝的肠胃及肾脏的负担。因此,节日里应准备这几类蔬菜:绿叶蔬菜中的青菜、菠菜、芹菜、生菜等,都是去油腻的最佳菜肴;块茎瓜果中的西红柿、南瓜、黄瓜、红萝卜、土豆等,它们除了富含维生素、纤维素、矿物质外,还富含碳水化合物;此外,黄豆、蚕豆、豆芽、水豆腐等,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑和体格的生长发育大有益处。

  注重饮食安全

  节日里,孩子吃各种零食的机会也增多了。儿科专家指出,有时大人一时疏忽,宝宝就可能出现危险,尤其是在跑动、跳跃、嬉笑时,很容易使豆状零食呛入气管里,出现呛咳、憋气、面色青紫等症状,威胁生命安全。因此,尽量不要给宝宝吃果冻、果仁、花生、糖豆等豆状零食,以防滑入气管中。进食时应保持安静,避免逗引正在进食的宝宝。

  春节虽然食物品种丰富,但是难免出现因蛋白质摄入过多导致营养不均衡的问题,影响宝宝的正常发育成长。所以,为了保证孩子成长发育所需的营养,父母别忘记选择一些品牌可信赖的营养素作为孩子日常营养的补充。营养素的含量应丰富,以保证孩子多种营养元素的均衡,让宝宝的健康升值,如善存小佳维等产品都是不错的选择。

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