坐月子能吃红糖吗?推荐红糖类坐月子食谱

坐月子红糖 2016-01-09 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

  导语:中国传统观念上,女性坐月子里,红糖水和鸡蛋是必不可少的饮食。老人们认为,红糖是补血的“上品”。专家认为,红糖确实含有一定量的铁,但是坐月子补血并不能完全靠红糖,因为红糖中的含铁量很低,不能满足月子期的女性补血需求。而且月子里红糖吃多了反而会贫血,新妈咪们你们都了解吗?

  案例:坐月子吃红糖却引发贫血

  张小姐前段时间刚生下宝宝,婆婆和母亲都认为红糖最养身子了,补血效果很好,她们要求张每天都要喝好几次红糖水,打荷包蛋也不忘放红糖。可是,当宝宝满月了,她却一点也高兴不起来。原来本该减少或消失的恶露反而增多了。她的脸色也不比生孩子前红润,而且总是感觉疲乏,四肢无力。老公带她到医院检查,发现她贫血很厉害。生宝宝是顺产,失血也不多,坐月子吃得勤,饭量大,怎么会贫血呢?医生询问了她的情况后,告诉她,她的贫血可能跟过量食用红糖有关。红糖是补血的,为何会引起贫血?

  对于红糖的使用,医生认为要从两个方面来看:首先,从中医的角度来说,红糖性温,有益气活血化淤的作用。由于产妇生产时失血在所难免,因此产后适量喝些红糖水有一定的保健作用。不但可以补血,还有利尿、促进恶露排出、子宫恢复等功效。但如果食用红糖过量,会使子宫蠕动、收缩增强,不利于伤口的修复,特别是容易引起血性恶露增多,造成失血,从而引起贫血。产妇食用红糖不要过频过量,每天最好不要超过20克,一般服用时间以7~10天为宜,以后则应多吃营养丰富、多种多样。

  另外,建议产妇不要局限于某一种补血用品,平时吃一些红枣、南瓜、葡萄和木耳等都有一定的补血功效。其次,红糖的营养物质并不全面,而且比红糖有营养的东西有很多。现在的食物多样化、丰富化,红糖已经不是产妇在坐月子期间非吃不可的饮食。如果让产妇在坐月子的时候,刻意大吃特吃红糖,甚至喝两到三斤,从而导致产妇过多地摄入热量。如果产妇愿意喝甜味的粥类或者汤类,添加一些红糖是可以的。

  解析:红糖虽好不能乱吃

  红糖是没有提纯的粗质食粮,它保留的营养物质如铁、钙、胡萝卜素、核黄素等很丰富,其中所含大量葡萄糖可给产妇提供能量,它所含的麦角碱有促进子宫收缩的功能,使之排尽恶露,早日复原。此外,红糖水还有利尿的作用,可使产妇排尿通畅,避免尿潴留。

  但是,食用红糖也应讲究科学性,一般在产后10天内食红糖较为适宜,有利于血性及浆液性恶露的排除。产后10天后如再继续食用红糖,则会增加恶露量,不利于产后恢复健康。

  同时,红糖也不宜食之太多,否则容易破坏胃口,降低食欲。此外,红糖应隔水蒸熟,经过高温消毒后再食用,否则容易引起腹泻等症。

  推荐:红糖类月子营养食谱

  红枣杞子木耳汤:黑木耳30克、杞子15克、红枣5个、红糖50克煎服,每日2次。经常服用,有除黑眼圈的作用。

  红枣菊花粥:红枣5~10枚、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

  生姜红糖茶:生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之,能治疗风寒感冒,能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦。

  红糖党参赤小豆汤:党参30克、赤小豆30克、丹参15克、红糖适量,水煎取汁,加入红糖,常用可使肤色滋润。

  燕窝蜜枣汤:燕窝15克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟,再加入红糖食用。此方有养颜和去除皱纹之功效,使肤色光泽滋润。

  益母姜枣红糖水:益母草20克、干姜15克、大枣3枚、红糖30克煎服。具有温经散寒功效。适用于寒性痛经及黄褐斑。

  山楂桂枝红糖汤:山楂肉15克、桂枝5克、红糖30~50克。将山楂肉、桂枝放入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。

 

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