婴儿补钙的食物推荐

婴儿补钙 2014-05-12 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

  导语:宝宝补钙要从婴儿时期开始,最好的补钙途径就是通过日常饮食。妈妈在为宝宝制作辅食的时候可以试试今天小编推荐的帮婴儿补钙的食谱哦,快来学两招吧。



(肝泥补钙)

  婴儿补钙的时间

  如果你的宝宝喝母乳,6个月内不用强调补钙;6个月以上的宝宝就需要注意补钙啦。

  母乳每100毫升含钙只有34毫克(牛乳含钙高达125毫克),但母乳中钙和磷的比例为2:1,最适于钙的吸收。

  当宝宝每天的鱼肝油需要量得到满足时,1岁内母乳喂养的宝宝每天可从母乳中得到225~250毫克的钙元素,所以对6个月内母乳喂养的宝宝,并不强调额外补钙;

  而6个月~1岁母乳喂养的宝宝也只要稍微额外补充一些钙就够了,而这些通过添加含钙的米粉等辅食就基本够了。在这种情况下,孩子如果没有明显缺钙症状,就没有必要补充钙剂。

  婴儿补钙吃什么好呢?

  鸡肝糊

  原料:鸡肝15克,鸡架汤150毫升,酱油、蜂蜜各少许。

  制作:将鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。

  功效:富含钙、磷、铁、锌及蛋白质维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素,适合6个月以上婴儿补钙食用。

  鲜虾肉泥

  原料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1毫升,精盐适量。

  制作:将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。

  用法:每日1--2次,每次20克--25克。

  功效:富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等,适宜7个月以上婴儿补钙时食用。

  三色肝末

  原料:猪肝25克,葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克,肉汤、精盐各适量。

  制作:将猪肝、胡萝卜分别洗净,切碎;葱头剥去外皮切碎;西红柿用开水烫一下,剥去外皮,切碎;菠菜择洗干净,用开水烫过后切碎备用。分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟,再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻,调匀即成。

  功效:富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,适宜7个月以上婴儿补钙时食用。

  西红柿鱼糊

  原料:净鱼肉100克,西红柿20克,精盐2克,鸡汤200毫升。

  制法:将净鱼肉煮熟后切成碎末;西红柿用开水烫后剥去皮,切成碎末。锅内放入鸡汤,加入鱼肉末、西红柿末、精盐,煮沸后用小火煮成糊状即成。

  功效:富含钙、磷、铁、维生素D、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,适宜6个月以上婴儿食用。

  [专家]李璞:很多妈妈对于孩子缺钙,很纠结,不知道如何判断。于是就想着通过测量微量元素来看看,我们说判断一个孩子是否缺钙,首先从临床上,通过病史,询问家长孩子日常的情况。通过检测头发、血液,测量微量元素,也是个办法,但很多现在已经不用了,比如通过头发,由于干扰因素太多,基本已经不用了。通过血液检测含钙量,也并不能够完全检测出是否缺钙,血钙只是指标之一,因为血钙呈现动态状态,会沉积在骨骼,会排出体外。所以检测微量元素只是一个方法,临床上我们说一个孩子是否缺钙,我们用更专业的名词,比如:维生素D缺乏性佝偻病,吃再多钙,如果没有一定量维生素D的摄入,那么钙的吸收,向骨骼、牙齿的沉积,都有一定难度。所以,身体中如果没有足够量的维生素D,容易导致孩子缺钙。严重的时候,会导致手足搐溺症,目前已经很少见了。因此我们不建议完全通过血钙来彻底判断孩子是否缺钙,只当做事一个参考值。


 

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