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益于宝宝智力开发的营养元素

智力开发 2014-10-15 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

  导语:学龄前孩子最重要的就是均衡营养,保证一个好的身体和心理状态,去迎接将来的上学阶段。其实宝宝的智力并非是从出生就决定的,生活中的早教和营养都会提高学龄前儿童的智力。而今天小编要为大家介绍的是可以开发孩子智力的营养元素,快来一起看看,别错过啦。


(开发宝宝智力的营养食物)

 

  5种营养元素开发宝宝智力

 

  卵磷脂

 

  这两种物质在大脑里含量颇高。富含卵磷脂的食物(蛋黄、动物脑、骨髓等),有助于提高脑细胞的功能,增强智力和记忆力。所以,6岁前的儿童常吃这类食物,有利于智高的提高和发展。

 

  葡萄糖

 

  大脑的思维和智力活动是需要能量的,而供给大脑的活动能量物质主要是葡萄糖。含葡萄糖的食物主要有米、面、土豆、红薯、南瓜、山芋等。婴幼儿多吃这些食物对提高智商有益。要注意不能给幼儿吃过多的巧克力、白糖等,糖类食物可削弱智商。日本一位博士指出:“破坏大脑的酸性食品中最严重的是白糖和巧克力”。

 

  微量元素

 

  豆类、牛肉、猪肝、鸡肉、鸡蛋、鱼、黑木耳、蘑菇、海带等,这些物质富含锌、碘、铜、铁、硒等微量元素,它们是构成大脑所必需的营养成分,是提高幼儿智商不可少的物质。幼儿一旦缺乏这些微量元素,尤其是缺锌元素,可使大脑边缘马区发育不良、智力和记忆力将受到损害。

 

  纤维素

 

  含纤维素较丰富的食物有小米、玉米、蜂蜜、红薯、香蕉等,幼儿常吃这些食物可防便秘,提高智商。幼儿便秘会阻碍智力发育。便秘是阻碍幼儿智力发展的最大敌人。

 

  维生素C

 

  6岁前的孩子常吃富含维生素C的食物(大枣、草霉、柑橘、西红柿、猕猴桃等)对开发智商有益。6岁以下儿童每天至少接收1000毫克的维生素C,除了预防很多疾病外,还能使这个孩子头脑清醒、思维敏捷,减少疲劳、记忆力增强。

 

  那么,影响宝宝智力的因素又有哪些呢?

 

  影响孩子智力发育的10大因素

 

  1、遗传

 

  一般说父母智商高,孩子的智商也不会低。

 

  这种遗传因素还表现在血缘关系上,父母同是本地人,孩子平均智商为102;而隔省结婚的父母所生的孩子智商达109;父母是表亲,低智商的孩子明显增加。

 

  2、母乳

 

  母乳中含有多种促进儿童智力发育的活性物质,特别是对智力发育有重要影响的牛磺酸比牛奶要高出10倍之多。据调查,吃母乳长大的儿童比吃代乳品长大的儿童智商要高出3-10分左右。英国剑桥大学营养学专家对30多名7-8岁的儿童做了智商测验,并与婴儿期的食谱进行对照,发现吃母乳喂养的孩子普遍智商较高,平均比吃代乳品的孩子多10分。奥秘在于母乳中含有多种可促进儿童大脑发育的活性物质,特别是一种叫做牛磺酸的特殊氨基酸,不仅能增加脑细胞的数量,促进神经细胞的分化与成熟,还有助于神经节点的形成。

 

  3、饮食

 

  吃肉过多或贪吃的孩子智力会减低。不吃早餐的孩子智力会受到影响,这是因为早餐摄入的蛋白质、糖、维生素和微量元素等都是健脑的重要成份。

 

  4、环境

 

  生活在枯燥环境里的儿童,如弃婴,得不到母爱及良好的教育,智商会较低。据研究调查表明,这类孩子3岁时平均智商仅为60.5,反之,处于良好环境的3岁儿童智商平均为91.8。

 

  5、药物

 

  某些药物会影响儿童的智力,如长期服用抗癫痫药物可使智商偏低,当停药若干年后,智商便会有所提高。

 

  6、婚育时间

 

  抽样调查结果显示:母亲在23岁以前所生子女的平均智商为103.24,而在28岁期间生育者高达109.29,但29岁以上所生的子女智商又低于105,故专家建议24--29岁期间为女性的最佳生育年龄。至于男性,则以30岁左右为优。"早生贵子"与"晚年得子"对子女的智力发育皆是不利的。适宜的年龄在生育孩子的过程中可有充沛的精力,这对提高孩子的智力发育也是非常重要的。

 

  7、父母的文化水平

 

  家庭是影响孩子智力发育最重要的场所,父母的文化水平对孩子体格、智能、心理等诸方面的发育均有潜移默化的影响,据专家披露的资料显示:父母均为小学文化程度的儿童平均智商为983,父母初中毕业者为103.3,高中毕业的为108.1,获有大学专科以上毕业证书的,其孩子的智商可达109.9,这表明父母受教育程度越高,儿童的智商也相应上升。新加坡政府奖励大专以上毕业的母亲生育两胎甚至三胎,而对文化程度较低妇女生育两胎以上则要加税,奥妙在于此。

 

  8、与父亲接触时间

 

  与母亲相比较,父爱对孩子的智力影响更大,这是美国密执安大学科研所人员的结论。据调查,有较多机会与父亲接触的孩子对外界刺激的敏感性、生活独立感和学习自信心具有优势。更多资料显示,常与母亲在一起的孩子对新奇事物兴趣更浓、社交能力更强,而与父亲打交道多的孩子数学成绩较高。因此,作父亲的决不要将抚育孩子的责任全部推给妻子,父母亲在开发孩子智力时担当同样重要的角色。孩子无法获得父爱时,对其心灵、智力的打击是无法估量的。

 

  9、维生素摄入水平

 

  美国营养学家曾以350多名幼儿作为检测对象,发现其每100毫升血液中含维生素C在1.1毫克以上者智商高出平均水平5分。这主要是因为人脑细胞中负责向脑输送养分的神经管,容易堵塞变细,致使大脑缺乏营养而功能减退,维生素C可使神经管保持通畅,从而保证大脑的营养供应。

 

  10、运动

 

  研究显示,凡坚持每天坚持锻炼20分钟,如跑步、跳健美操等运动的学生,其学习成绩明显优于那些懒于运动孩子。体育锻炼能使大脑处于最初的启动或放松状态,想象力会从各种思维的束缚中解脱出来,变得更加敏捷,更富有创造力

 

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  专家张峰:【主任医师,首都医科大学附属北京儿童医院儿童保健中心主任、中华医学会儿科分会儿童保健学组秘书、北京预防医学会儿童保健委员会委员。擅长小儿生长发育与营养,儿童计划免疫的保健。】

  张峰:热量、蛋白质、碳水化合物、各种维生素、矿物质中的铁、锌、钙、脂肪。尤其是脂肪当中的多不饱和脂肪酸比如说DHA、ARA,对婴幼儿的大脑发育都起着至关重要的作用。

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