寒假应给孩子怎样的饮食环境

儿童营养 2016-01-26 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

   如今正值寒假期间,孩子放假在家,容易出现饮食不正常、作息不正常或挑食偏食等毛病,这些不经意的毛病会直接影响到孩子的营养状况,进而影响孩子的成长发育。假期里,家长不仅需要讲究让孩子吃什么,还要留意怎么吃、在什么环境下吃,因为这些因素都会影响孩子的营养健康。

  孩子的假期饮食“怪癖”有哪些?

  1.一放假,孩子在家看电视、玩电脑的机会也多了。这些活动都可能会影响到孩子进食,特别是边吃饭边看电视。
  2.孩子平常在学校吃饭,学校安排什么就得吃什么,但是在家里,寒假食物种类丰富,孩子就更容易挑食偏食。而家长往往也因心疼孩子在校“很少吃得到”而任其大快朵颐。
  3.零食水果当饭吃,饮料当水喝。过年过节家里刚好备年货,大把零食供应,孩子就更容易“失控”了。
  4.寒假活动多,孩子作息不规律易引起肠道疾病,影响营养吸收,身体状况也会差。
 

  孩子放假吃什么?七大营养素必需

  每顿饮食当中七大营养素都要有:蛋白质是生命的物质基础,脂肪是能源储备,碳水化合物是大脑唯一能源来源,维生素是生命卫士,纤维素是肠道清洁工,微量元素、水都是人体必需品。
  七大营养素转化成五大食物种类(主食、动物蛋白、蔬菜、水果和奶类)就很好理解。这五大类每天怎么分配比例,医生都认为不重要。今天肉或者蔬菜好吃,多吃一些也无妨。但是每天都有摄入这五大类物质就可以了。
  如有特殊情况,也应稍有侧重地补充某些营养素。眼睛涩、眼睛疲劳,不妨多吃一些维生素A含量比较高的食物,如胡萝卜素、奶类、内脏等。吃油腻物质多,可适当吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、樱桃、猕猴桃等蔬果类。有口腔炎、口腔溃疡时,建议多吃富含维生素B1、维生素B2食物,如米糠和麸皮、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
        此外,如果家庭冬季饮食结构和品种较为单一,并不能完全满足孩子日常的成长需要,那么适当的额外营养补充也是必要的。一些专门为儿童设计的营养素营养含量丰富,可以一次满足孩子的全面营养需求,比如富含18种维生素和矿物质的善存小佳维等,都是让宝宝健康升值的好选择。

  孩子放假怎么吃?用餐方式有讲究

  营养素摄取在营养结局中仅起三分之一的作用。另三分之二是营养气氛和营养行为。医护人员和家长经常关注营养素的摄取方面,往往忽略了怎么吃,什么时候吃,在什么环境和心情下吃。这个不掌握好,一样会营养不良
  营养行为是指用餐的行为方式,比如,边看电视边吃饭、暴饮暴食、想吃什么就吃什么、吃饭之前又吃一大堆零食等都属于不良营养行为。
 

  家人吃饭也讲究氛围?聊轻松的话题

  吃饭的时候训话、吵架等,在压抑、抑郁、悲伤的气氛下吃饭,都属于不好的营养气氛,直接会影响饮食效果。医生认为,吃饭是一件享受的事情,应在和谐气氛中进行,谈一些轻松的话题。
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