宝宝的补钙辅食推荐

宝宝辅食 2015-07-21 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

当宝宝开始添加辅食时,我们要注意营养均衡,从食物中补充各种营养才是最自然最健康的方式。宝宝发育速度非常的快,容易出现缺钙的情况,如果缺钙会影响到宝宝的健康。
 

1.牛奶蛋黄米汤粥

 
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
 
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
 
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
 

2.骨汤面

 
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
 
做法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐即成。
 
骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血
 

3.鱼松

 
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
 
做法:
 
(1)鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
 
(2)将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
 
(3)炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
 

4.油菜粥

 
原料:大米30克、油菜叶5片。
 
做法:
 
(1)大米洗净加水煮至米熟烂。
 
(2)油菜叶洗净,剁碎。
 
(3)油菜放入粥中,再煮5分钟。
 
营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。

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