钙和铁对孩子最重要

补钙 2009-02-23 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

    就像买衣服得量体裁衣一样,在给家人选择营养补充剂时,也得考虑不同家庭成员间的区别。“你和你的爱人,你的孩子,你的父母,对营养素的需求大不相同。” 美国普渡大学营养学系主任康尼?威尔教授指出。
  
    您的孩子:钙和铁很重要
  
    “一生中只有一次构建强壮骨骼的机会——那就是儿童和青春期。”美国饮食协会发言人罗伯特.安丁指出。然而,7—12岁儿童每日摄入的钙质远低于相关学会推荐的1300毫克的剂量。“针对儿童,首选通过食物来补钙,最好的方法就是多喝牛奶、多吃乳酪。”

    
   
    有研究证明,缺铁的儿童在数学方面表现较差;而且缺铁易导致缺铁性贫血。一般情况下,发育期的女孩每天应摄入20毫克的铁,男孩15毫克。
  
    “但儿童补铁不建议选择铁剂,因为很容易过量,造成毒副反应。推荐通过饮食来补充。”首都医科大学附属友谊医院营养科主任洪忠新在接受《生命时报》记者采访时强调,“动物血制品、瘦肉、黑芝麻等黑色食品的铁含量较高;炒菜用铁锅的方法也简单易行。”
  
    您和您的爱人:补充叶酸维生素D
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