DIY清凉酸梅汁

酸梅汁 2009-06-10 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

  酸梅汁是传统的夏季消暑饮品,现在,酸酸甜甜的酸梅汁在家就可以做哦,一起来试试吧。

  原料:酸梅50克、山楂50克、大枣10克、薄荷叶10克,如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右,冰糖适量。

  做法:将酸梅、山楂、大枣洗净,一起加水煮沸,30分钟后加入薄荷,再煮5分钟即可。如果太酸,多加糖后兑水1~2倍,加冰或冷藏最佳。

  说明:酸梅有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,所以能生津止渴。

  温馨提醒:熬制酸梅汁不要用铁锅,另外,儿童不要大量引用酸梅汁。

 

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