哪些食物会影响孕妇对铁的吸收

孕妇 2009-06-25 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

  过多的膳食纤维

  膳食纤维摄入过多时,能结合阳离子铁、钙,干扰铁的吸收。

  咖啡和茶

  由于咖啡和茶(即使是低咖啡因的)都会妨碍铁的吸收,所以要尽量避免这两类饮品。

  小叮咛:

  需要注意的是:如果孕妈咪怀疑自己缺铁,可以去医院检测一下铁含量(可以针对血清铁蛋白检测,它对体内的铁含量比较敏感),然后再对症下药。

  哪些食物中富含铁?

  食物名称重量参考(克)含铁量(毫克)

  猪肝           100克              22.6毫克

  鸡肝           100克              12毫克

  黑木耳         100克              97.4毫克

  虾肉           100克              4毫克

  大豆           100克               8.2毫克

  蛋黄            100克              6.5毫克

  菠菜            100克              2.9毫克

  油菜(黑)        100克              5.9毫克

  海蜇            100克             5.1毫克

  芹菜茎          100克             1.2毫克

  牛肉             100克             4.4毫克

  猪肉(五花)       100克            1.6毫克

  鸭血              100克            35.7毫克

  鸡血              100克            25毫克

  鸭肝             100克             35.1毫克

  紫菜              100克            97毫克

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