孕妇各时期饮食需求

营养不良 2009-09-25 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

        据统计,营养不良的孕妇,患贫血、毒血症的比率较营养较好的孕妇高,容易引起胎儿发育不良、体重偏轻,甚至发生流产早产、死婴的现象,即使到了上学的年龄,孩子的智力等方面的表现仍然受到胎儿期营养不足的影响。

  俗话说:“孕妇一张嘴,喂养两个人。”要想生一个健康、聪明的孩子,不可不注重妊娠期的营养。专家认为,孕妇营养应从以下几个方面着手:

        主食:孕妇所食用的米、面不宜过细。加工过于精细的米面会失去许多营养成分,所以提倡孕妇食用中等加工程度的米、面作主食。

  蔬菜:怀孕的妇女应尤其重视蔬菜的摄入,蔬菜中含有丰富的维生素,尤其是绿叶蔬菜,专家认为,孕妇所食用的绿叶蔬菜应占所吃蔬菜总量的2/3。

        水果:水果的营养成分也决定了它成为孕妇不可缺少的食品(儿童食品)之一,尤其是柑橘、枣、山楂等含有丰富的维生素C,孕妇可多选用。

  动物性食品(儿童食品):其中禽肉脂肪少,肉细,且营养丰富,尤其是鸡肉炖汤,是孕妇首选的动物性食品(儿童食品)之一;鱼类对胎儿的大脑发育有比较明显的作用,应多补充鱼肉;另外蛋黄也是孕妇的理想食品(儿童食品),最好每天都要吃一两个蛋黄。

  奶类:孕妇每天应保证饮250克以上的奶类。

  大豆类:这也是孕妇的必备食品(儿童食品)之一,专家认为孕妇每天至少要摄人100克的大豆类食物。

  一般地说,孕妇在每天的饮食中,如果能保证主食500克,鸡蛋1~2个,鱼、肉、肝类100克,豆类或豆制品100克,牛奶或豆浆500克,新鲜蔬菜500克,及适量的新鲜水果,那么孕妇的基本营养就可以满足了。对某些贫血孕妇则应另外添加一些辅助食品(儿童食品)。

  另外,孕妇在妊娠的不同时期其饮食又各有特点:

  1.怀孕1~3个月:有的孕妇妊娠反应明显,挑食、恶心、呕吐。此时的饮食,应按孕妇的口味调配,忌鱼腥油腻,以少吃多餐为宜。

  2.妊娠4~7个月:妊娠反应过去,胎儿生长加快,孕妇饮食增加。这时应注意多补充营养,保证绿色蔬菜和水果的摄人,供给胎儿最合理的营养。

  3.妊娠8~9个月:此期胎儿生长特别快,除保证基本营养物质外,为防止胎儿发育过大,造成分娩困难,孕妇应适当控制脂肪、糖类的摄人,仍以少吃多餐为宜。

  以上对孕期营养做了比较详细的介绍,“一人吃,两人补”,妈妈吃好了,孩子才会健壮。

        相关知识推荐:孕妇食用土豆需谨慎小心    孕妇营养影响胎儿智力

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