健脑壮骨:牛奶花椰菜泥

健康 2009-06-01 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

  主料: 菜花20克

  调料: 牛奶20克

  制作方法:

  1.花椰菜清洗干净,放入开水中氽烫至软。

  2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末。

  3.最后花椰菜末放入准备好的牛奶中,调稀即可。

  提示:花椰菜就是菜花。

  适合人群:10~12个月婴儿、幼儿

  食用方法:适合做早餐、中餐、晚餐、零食食用。

  食谱营养:

  菜花:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。菜花性凉、味甘,可补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。

  温馨提示:菜花不宜与猪肝同食。

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