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牛奶粥

牛奶 2010-09-03 来源:中国轻工业出版社 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

  此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。

  原料:
  大米100克,牛奶500克,水300克。

  制作:
  1、大米拣去杂物,淘洗干净。
  2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮10-20分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。
  3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

  特点:
  色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。
 

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