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营养 补铁 正文

宝宝缺铁的一般表现

来源:亲子 2011-06-13 责任编辑:摇篮编辑 我要评论 我要提问 我要测评

【导读】u认识营养素——铁/u人体中的铁元素有60%~70%存在于血红蛋白中,其余大部分贮存于肝、脾、骨髓等组织中,是人体许多正常生理过程中不可缺少的物质。铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一。如果...

    认识营养素——铁
 

    


    人体中的铁元素有60%~70%存在于血红蛋白中,其余大部分贮存于肝、脾、骨髓等组织中,是人体许多正常生理过程中不可缺少的物质。

    铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一。如果缺乏,会使血红蛋白含量和生理活性降低,引起携带的氧明显减少,从而影响大脑中营养素和氧的供应。

    铁还是人体内氧化还原反应系统中一些酶及电子传递的载体。

    铁还与免疫功能、消化功能以及神经行为等有着密切的关联。

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