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鱼粥

2007-07-19 责任编辑:摇篮编辑 我要评论

【导读】大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

[原料]:大米150克,鲈(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

[做法]:米加入高汤,小火慢熬成状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。
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