蔬菜牛肉卷

喂养 2008-07-11 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

    材料:时令蔬菜若干,涮火锅用的薄牛肉片一盒

    调料:酱油、料酒、风靡、盐、食用油适量

    制作方法:

    1、 蔬菜切成丝下油锅炒熟,加入适量盐后盛盘备用。

    2、 在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起来。

    3、 锅内加少许油加热,放入卷好的牛肉卷,用小火煎至变色。

    4、 把酱油、料酒、蜂蜜加少许水,调成酱汁,浇在煎好的牛肉上。

    5、 把牛肉卷反面稍微煮一下,让肉卷都蘸上酱汁,盛出即可。

    适合人群:1岁以上的宝宝

    营养成分:
    牛肉富含人体必需的氨基酸、无机盐和维生素,更是锌元素的优质来源,每100克牛肉含锌4.05mg,搭配宝宝喜欢的时令蔬菜,在给宝宝补锌的同时还可以引导宝宝在不知不觉中喜欢上蔬菜。

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