4-6个月宝宝的健脑辅食

4-6个月宝宝的健脑辅食 2008-11-24 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

    从宝宝开始添加辅食开始,妈妈就应该为宝宝补充一些有助于大脑发育的食物,为宝宝大脑发育提供充足营养。

    脑细胞在6个月时处于激增阶段,6-12月之间增殖得也很快。因此,宝宝在生命最初的一年内,大脑重量的增长竟然可达600多克。即使到了1-2岁,脑细胞仍在增殖。所以说,2岁之前是宝宝大脑发育的黄金时期。  
  
    4-6月宝宝
  
    第一款:鱼肉香糊
  
   原料准备:海鱼肉50克、精盐、淀粉、鱼汤。
  
    制法方法:
  
   先将海鱼肉切条、煮熟,除去骨、刺和鱼皮,研碎;再把鱼汤煮开、下入鱼肉泥,然后用淀粉勾芡,用盐调味。
  
    健脑小秘诀:
  
    海鱼肉质细腻,含有丰富的蛋白质和珍贵的多不饱和脂肪酸,是促进婴儿大脑发育的绝好营养之一。
  
    第二款:桃仁稠粥
  
    原料准备:核桃仁10克、粳米或糯米30克。
  
    制作方法:
  
    先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。
  
    健脑小秘诀:
  
    核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意的是核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。
   
    文/sallyzhee 
    来自:摇篮论坛

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