秋季吃梨预防秋燥

吃梨防秋燥 2008-10-15 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

    秋季天高气爽,空气干燥,容易出现口干鼻燥、皮肤干裂、目赤牙痛、外感咳嗽等“秋燥”现象。素有“百果之宗”的梨对秋燥症有其独特的疗效。

    
  
    梨性微寒味甘,汁甜味美,有润肺止咳、滋阴清热的功效,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或大便干结之症。秋天吃梨能在一定程度上预防秋燥,对嗓子也有良好的滋润保护作用。
  
    梨含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁,还有维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效,梨还是肝炎、肾病患者秋令的保健果品。
  
    降压———现代医学研究认为,梨有降低血压、清热镇静之作用。高血压患者如头晕目眩、心悸耳鸣,宜食梨。
  
    方法:鸭梨1个、西红柿1个,去外皮,放在锅内煮,每天吃1次,连吃20天,可滋阴清热,有防治早期高血压的作用。
  
    保肝———梨含有丰富的糖分和多种维生素,有保肝、助消化、促食欲的作用。对肝炎等各种肝脏疾病患者来说,梨可作为辅助治疗食物。
  
    方法:用生梨2个,去皮、核,切片浸醋中,一日吃完,有清肝退黄疸之功能。
  
    养喉———梨对咽喉有极佳的保养效果,因其能滋阴润肺、止咳化痰。
  
    方法:可用雪梨3只捣烂,加蜂蜜50克,水煎服,每日2次分服,可治声哑失音。
  
    注意:梨虽为佳果,但也不宜过量食用,过食则伤脾胃、助阴湿,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者慎食。

    文/张凤敏
    来源:金羊网--羊城晚报

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