牛肉柿子炖土豆(图)

宝宝食谱 2008-10-24 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

    土豆炖牛肉相信您肯定吃过,下面是一位摇篮网友自创的改良版土豆炖牛肉,制作简单省事,关键是宝宝喜欢吃,不妨尝试一下,丰富宝宝食谱!

第一步:牛肉洗焯水,放高压锅加葱姜压二十分钟,土豆去皮切块备用;


第二步:这步是新改进的哦!西红柿切小块,锅里放少量黄油,化开后放西红柿翻炒,放少许酱油、糖、盐熬成酱状;



    其实这么做的目的就是让汤中的西红柿的味道更浓,以前由于时间短,待牛肉压好之后,再把西红柿放进去煮,如果时间短就味道不足,时间长又着急等不起哦!今天这样改进一下,感觉真是太成功啦!



第三步:二十分钟后,牛肉煮烂啦!我们再把上面熬好的西红柿酱和切好的土豆一起倒入牛肉和汤中,煮几分钟,土豆熟后加盐鸡粉白胡椒粉,再洒点香菜就可以吃喽!



    今天这道菜真的很不错哦,旺旺也非常喜欢吃,土豆压碎拌上菜汤给宝宝吃,真的是太香了!

    文、图/wby-pig
    来自:摇篮论坛
 

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